资讯 > 市场动态 > 农业农村部：养猪户补栏积极性明显恢复
据农业农村部对400个县定点监测，3月份生猪存栏环比下降1.2%，同比下降18.8%;能繁母猪存栏环比下降2.3%，同比下降21%。
农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力认为，3月份生猪存栏和能繁母猪存栏环比双降，表明生猪产能还在下滑;同比降幅均创历史值，后期市场供应可能出现一定缺口。从不同区域看，江苏、河南和辽宁等主产区或较早发生疫情的省份，能繁母猪存栏同比降幅相对较大，个别省份降幅超过35%;四川、福建和浙江等生猪净调入省份，能繁母猪存栏同比降幅相对较小。
据农业农村部对全国500个县集贸市场的定点监测，4月份第2周，全国活猪平均价格每公斤15.11元，比前一周下跌0.3%，同比上涨37.2%;仔猪价格每公斤36.34元，比前一周上涨2%，同比上涨39.4%。王祖力认为，近期猪价变化有三个特点：
一是猪价同比涨幅快速扩大，主要是由于去年同期处于历史低谷的下行通道，预计4-5月份同比涨幅仍将继续扩大。
二是活猪价格稳中有跌，主要原因是短期内消费不振，猪价持续上涨动力不足。
三是仔猪价格继续较快上涨，表明养殖场户补栏积极性明显恢复。
从各地情况看，二元后备母猪销售大幅增加，价格回升，种猪市场回暖，生猪产能开始出现恢复的积极迹象。如果非洲猪瘟疫情平稳，二季度生猪存栏有望逐步触底回升;但当前补栏的二元后备母猪，对今年的商品肥猪上市量影响不大。
预计全年猪肉供应将趋紧，下半年猪价将高位运行。建议广大养殖场(户)切实做好生物安全，保护好基础产能;调整猪群结构，增强盈利能力。
农业农村部副部长于康震4日表示，养殖场户是防疫的主体，落实防疫主体责任，做好防疫工作，对于打好非洲猪瘟防控这场硬仗，至关重要。广大养猪场（户），特别是广大的小散养户，要主动放弃使用餐厨废弃物喂猪的习惯，来防止疫病传播。
随着生产智能化和信息化建设的推进，生产和产品的多样化导致仓库管理需要处理的物资数量和种类繁多，使得仓库物流管理变得十分复杂和多样化。传统的人工仓库作业模式和数据采集方式已经难以满足当前对快速、准确仓库管理的要求。为了提高企业管理和运营的效率，需要不断革新物流仓储模式。
酸笋是竹笋经微生物发酵制成的一种传统发酵蔬菜，是螺蛳粉、桂林米粉的“灵魂”配料，因其独特的风味深受广大消费者的喜爱。酸笋中微生物群落的构成及其代谢是酸笋生产的核心，酸笋中风味物质的含量和种类决定酸笋的品质，微生物是酸笋风味的主要来源，两者在发酵过程中密切相关。
春暮夏启，万豪酒店旗下的万豪中餐厅将丰裕的时令食材结合各地的风土和饮食文化，在以主打地道粤菜佳肴的基础上，向食客呈现万千滋味的初夏寻味之旅。
韩国首尔2024年5月10日 /美通社/ -- 正官庄推出了"Goodbase榴莲软糖"，可以品尝到被称为水果之王的榴莲，美味且方便。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
