资讯 > 食品原材料 > 今年起福建武夷茶实行“认标购茶”
福建武夷山市人民政府在“认标购茶”新闻发布会上宣布，武夷山市将于2019年实行武夷茶“认标购茶”，引导广大消费者认准地理标志标识，选购货真价实的武夷茶。
武夷山是中国著名茶乡。2002年，武夷岩茶的品牌代表“武夷山大红袍”获得地理证明商标，2011年武夷红茶的品牌代表“正山小种”获得地理证明商标。但地理标志被仿冒、产品以假充真、以次充好等问题严重影响武夷茶品牌信誉和产业的全面发展。武夷山市今年推行武夷茶“认标购茶”管理，就是为了有效解决这些问题。
武夷山市政府党组成员范震昆介绍说，“认标购茶”首先是规范标识管理，武夷岩茶主打宣传品牌为“武夷山大红袍”，武夷红茶主打宣传品牌为“正山小种”。其次是实行“两标合一”，本次推行的“地理标志标识”将实施地理标志证明商标和地理标志保护产品商标“两标合一”管理模式。
“认标购茶”申请使用流程采取“茶青卡+商品标”的模式，武夷山市的茶农、企业根据拥有的武夷山地理保护区域内茶园面积申请领用“茶青卡”，核定的茶青数量将输入“茶青卡”账户；具备使用“商品标”资质的企业，通过自有或收购的“茶青卡”内茶青数量，向管理部门按比例换领“商品标”。届时，将统一印制武夷茶地理标志标识（含茶青卡、商品标），“商品标”标识具有防伪、溯源功能，可查询产品的可追溯内容；“茶青卡”在基础信息按要求详细申报的情况下，查询内容可关联至乡（镇）、村的具体生产地域及农户（持有人）姓名。
目前，武夷山市已开始正式受理全市茶企、茶农申领“茶青卡”和申报“商品标”使用数量。凡符合条件的茶企业经批准后，今年的春茶将首批使用武夷茶地理标志标识。有意向使用武夷茶地理标志标识（含茶青卡、商品标）的企业和茶农，可按照申请条件的要求向市茶标办提出申请。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
