资讯 > 政策法规 > 市场监管总局发话！让餐饮服务恶意违法者付出沉重代价
中新经纬客户端4月16日电 据市场监管总局16日消息，近日，市场监管总局在京召开餐饮服务食品安全监管工作座谈会，要求运用信用监管、联合惩戒等手段，让餐饮服务经营者不敢有侥幸心理，让恶意违法者付出沉重代价。
会议指出，餐饮业环境卫生是人民群众对食品安全最直接、最现实的感受。近年来，各地市场监管部门按照总局的部署要求，切实加强餐饮服务环境卫生的日常监督检查，督促落实经营主体责任，严厉打击违法违规行为，餐饮环境卫生水平不断提升。
但是，部分餐饮单位甚至一些大的品牌连锁餐饮企业，仍然存在从业人员健康管理等制度执行不到位、加工操作行为不规范、后厨加工区卫生状况差、餐饮具清洗消毒不彻底等问题，影响人民群众对食品安全的感受。
会议要求，各级市场监管部门要全面排查本行政区域内餐饮服务食品安全风险隐患，认真查找监管的盲区、漏洞和不足，举一反三完善细化监管措施，加快建立督促经营者落实主体责任的长效机制。
一是落实地方政府属地管理责任和监管部门监管责任，确保检查、抽检、办案等监管职责落实到位。
二要严厉打击违法违规行为，对性质恶劣、造成严重不良影响的餐饮企业要依法从严从重处罚。
三要建立监管长效机制，运用信用监管、联合惩戒等手段，让餐饮服务经营者不敢有侥幸心理，让恶意违法者付出沉重代价，将“最严厉的处罚”落到实处，确保餐饮环境卫生等突出问题治理见到实效。
四要进一步强化餐饮食品安全信息公开，鼓励“明厨亮灶”，向消费者公开加工制作过程；要加强监管执法信息公开，及时回应人民群众关切。 (中新经纬APP)
最近有朋友咨询小编，表示想要了解一下如今的餐饮服务。其实在如今这个时代，人们是离不开餐饮服务的，毕竟民以食为天，饮食是人们无论到什么时候都是十分的需要的，可以说是刚需，所以从古至今一直延续到现代依旧很受欢迎。
在传统养生文化与现代科技的融合中，灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”，正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分，更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩，为现代人的日常养生提供了新的选择。
漫步在超市的零食区，几乎每隔几排货架就能遇见软糖专区——从色彩缤纷的水果爆浆软糖，到印着卡通形象的儿童营养软糖，再到添加玻尿酸、益生菌的“养生款”，这些外表Q弹、内心柔软的甜蜜小食，早已超越了传统糖果的范畴。
在快节奏的现代生活中，人们对健康管理的需求日益精细化，兼具“零食属性”与“健康功能”的压片糖果逐渐成为消费新宠儿。它不仅保留了传统糖果的愉悦口感，更通过科学配方融合营养补充、体重管理、情绪调节等多元需求，成为日常养生与休闲享受的双重载体。
在现代快节奏生活中，关节疼痛问题日益困扰着中老年人与运动爱好者。氨糖作为关节健康的核心营养物质，近年来受到广泛关注。本文将从氨糖的定义、作用机制、适用人群到市场趋势与选购指南，为您全面解读这一“关节守护者”。
随着“天然、绿色”成为健康与美容领域的关键词，植物提取物凭借其丰富的生物活性和环保特性，逐渐成为替代合成添加剂的重要选择。从古代草药到现代医药，植物提取物的应用历史可追溯千年，而在科学技术推动下，其提取工艺与应用领域正不断拓展。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
