资讯 > 市场动态 > 6月上海国际加工包装展览会(ProPak China 2019)即将召开
由上海博华国际展览有限公司主办的国内卓越的加工包装行业盛会 -- 第二十五届上海国际加工包装展览会 (ProPak China 2019) 将于2019年6月19-21日在国家会展中心（上海）举行。从包装机械、食品加工、液体加工、称重及计量设备、包装材料和容器，到工业机器人、仓储物流及品质检测设备，ProPak China 将为食品、饮料、乳品、日化、制药、健康等行业提供丰富选择和一站式加工及包装解决方案。
2019年 ProPak China 将联合由中国食品和包装机械工业协会、中国包装和食品机械有限公司主办的上海国际食品加工与包装机械展 (FoodPack China)，以“上海国际食品加工与包装机械展览会联展”的形式全新亮相。此次联展携手UBM集团旗下的健康原料、食品配料、营养保健品、淀粉工业、农业技术装备等系列品牌展会，形成贯通农业初加工、食品配料、食品加工、包装、营养保健品等全产业链各个环节、多元互联、相互协力的中国加工行业首创盛会。展会总规模将达到14万平方米，预计将吸引超过10万名中外买家齐聚一堂。
在日常饮食中，我们吃到的馒头、面包、面条等面食，其口感、色泽和结构都离不开面粉的品质。而面粉处理剂作为食品工业中常用的添加剂，正是通过科学调控面粉的特性，让这些面食更加美味、耐储存。
在超市货架上，从包装食品到饮料、零食，几乎都能看到“食品添加剂”的身影。有人觉得它是“看不见的健康威胁”，也有人认为它是食品工业的“必需品”。那么，食品添加剂到底是什么？它在食品生产中扮演什么角色？安全性如何保障？今天我们就来科学认识这一与现代饮食息息相关的物质。
着色剂是一类能够通过选择性吸收或反射可见光，使物体呈现特定颜色的物质，其核心作用是提升产品的美观度，进而增强消费者的购买欲。
在健康养生领域，"抗氧化剂"这个词早已不陌生。无论是护肤品广告中的"抗氧化精华"，还是保健品宣传中的"抗氧化配方"，都在强调它的重要性。
“盐是百味之王”，但在现代厨房中，调味料早已不止于“咸味来源”。从一滴酱油的醇厚到一勺香料的辛香，小小的调味料往往是菜肴风味的“点睛之笔”。
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