在我国现行的保健食品功能范围里，"增强免疫力"功能声称排名。我们常说："增强免疫力就能提高抵抗力。"其实这话并不完全正确。免疫力不等于抵抗力，抵抗力包括免疫力、排异能力、修复能力（愈合和再生能力）等众多能力，免疫力只是其中的一种。众所周知，人体的免疫系统是覆盖全身的防卫网络，它的功能与健康密切相关。因此，有益于免疫系统的天然保健食品一直受到市场青睐。但事实上是单独的任何食物、补品都不增强免疫力。保健品本来就是用作食物的补充，不可能做为生活日常的主流，但作为保健品有它的几个优点：
【保健品优点是什么？】
一、方便 对于日常生活中的我们来说，由于工作学习等多方面的原因，不可能有那么多的时间用在食物的选择和制作上，而保健品就可以省去我们很多的时间。
二、足量 我们大家都知道，食物中的营养成分是肯定有的，但是我们人体对它的需求量未必能够通过日常的食物摄取量可以满足，比如钙质，我们人体对钙的需求量为每天800-1000mg（成年男性），如果用食物来摄取的话每个人都没有那么大的肠胃。
三、易吸收 我们吃的食物并不是我们人体真正需要的，而我们真正需要的是营养素，我们的消化系统就是做这项工作的，但是我们的吸收功能不一定很好的情况下，是没有办法吸收的，而保健品大多是以可以被人体完全吸收的营养素的形式存在的，更有利于我们身体的吸收和利用。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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