资讯 > 食品原材料 > 食品添加剂品种有多少？
根据我国食品卫生法(1995年)的规定，食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。目前我国食品添加剂品种有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。
【食品添加剂品种有多少种？】
公众谈食品添加剂色变，更多的原因是混淆了非法添加物和食品添加剂的概念，把一些非法添加物的罪名扣到食品添加剂的头上显然是不公平的。《国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》中要求规范食品添加剂生产使用：严禁使用非食用物质生产复配食品添加剂，不得购入标识不规范、来源不明的食品添加剂，严肃查处超范围、超限量等滥用食品添加剂的行为，同时要求在2011年年底前制定并公布复配食品添加剂通用安全标准和食品添加剂标识标准。
需要严厉打击的是食品中的违法添加行为，迫切需要规范的是食品添加剂的生产和使用问题。食品添加剂存在一些问题，比如来源不明，或者材料不正当，最容易产生的问题是滥用。
专家提醒市民，对食品添加剂无需过度恐慌，随着国家相关标准的即将出台，食品添加剂的生产和使用必将更加规范。当然，应该加强自我保护意识，多了解食品安全相关知识，尤其不要购买颜色过艳、味道过浓、口感异常的食品。
胶原蛋白粉是一种以动物皮肤、骨骼或鱼类为原料，经水解处理制成的高蛋白粉末。胶原蛋白粉富含多种氨基酸，易于被人体吸收，是保持皮肤弹性、关节健康及组织修复的重要营养成分。胶原蛋白粉广泛应用于食品、饮料、保健品及美容产品中，成为现代健康生活的重要补充品。
乳酸钾粉是一种以乳酸和钾元素为主要原料制成的粉状产品，具有良好的溶解性和生物利用率。乳酸钾粉能够为人体提供钾元素补充，支持体内电解质平衡及心脏、神经和肌肉功能。乳酸钾粉在食品、保健品及农业领域都有广泛应用，是现代工业和健康产品中重要的功能性原料。
水平式给袋包装机是一种专门用于袋装产品的自动化包装设备，能够实现制袋、充填、封口等一体化操作。水平式给袋包装机结构紧凑、操作简便，生产效率高，适用于食品、医药、化工及日化产品包装。水平式给袋包装机的应用不仅提升了生产自动化水平，还保证了包装过程的稳定性和产品质量。
牛磺酸是一种广泛存在于人体和动物体内的重要氨基酸衍生物，具有多种生理功能。牛磺酸在心脏、肝 脏、眼睛和肌肉组织中含量较高，参与调节体内多种代谢过程。牛磺酸作为功能性营养成分，常被添加于保健食品、能量饮料和婴幼儿配方食品中，以支持身体健康和提高生活质量。
全自动包装机是一种集制袋、充填、封口、计量等多项功能于一体的自动化设备。全自动包装机能够大幅度提高生产效率，减少人工操作，同时保证包装过程的稳定性和产品的一致性。全自动包装机适用于食品、医药、化工及日化等行业，为企业提供高效、可靠的包装解决方案。
水平式包装机是一种常用于食品、医药、日化及化工产品包装的自动化设备，能够完成制袋、充填、封口等全流程操作。水平式包装机以其结构紧凑、操作简便、生产效率高的特点，成为现代生产企业提升自动化水平和包装质量的重要工具。水平式包装机适用于多种产品类型，包括颗粒、粉末、液体及片剂等，满足企业多样化包装需求。
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