资讯 > 市场动态 > 意大利欲借新丝路挑战法国红酒在华地位
意大利葡萄酒商一直试图在中国市场分一杯羹，打破法国葡萄酒在中国“一家独大”的局面。在意中政府签署了“一带一路”谅解备忘录后，意大利葡萄酒商看准机会，试图建立起一条连接两国的“葡萄酒新丝路”。
4月10日，由意大利维罗纳会展公司主办的第53届意大利联合葡萄酒展（Vinitaly）谢幕，这届酒展的规模创下历史新高，展厅占地面积有14个足球场那么大，集结了来自35个国家的4600个葡萄酒商，吸引了来自145个国家的12.5万名访客。今年的酒展还引起了本届意大利政府的高度重视，意大利总理孔特、副总理萨尔维尼和迪马约都亲临酒展现场。
报道称，本届酒展的目标是打通一条“葡萄酒领域的新丝绸之路”，进入中国市场。目前意大利葡萄酒在中国的出口额为1.43亿欧元，和法国的9.03亿欧元相差甚远。为了扭转这一局面，意大利做了不少努力。
在粤港澳大湾区建立“葡萄酒平台”
意大利《安莎社》报道，在酒展闭幕仪式上，展方宣布意大利维罗纳会展公司将联合深圳Taoshow萄酒会在2020年创办一个多渠道葡萄酒平台“Wine To Asia”，新公司的选址定在了粤港澳大湾区。
意大利维罗纳会展公司主席毛里齐奥·丹尼斯认为，东亚地区对于意大利葡萄酒发展而言至关重要，他指出，2018年包括中国在内的东亚市场进口了价值64.5亿欧元的葡萄酒，仅次于北美的69.5亿欧元，进口额在过去十年内增加了227%。东亚市场葡萄酒进口额的增速是欧盟国家葡萄酒进口额增速的11倍，几乎是北美地缘经济区的四倍。
丹尼斯认为，维罗纳是“新丝绸之路的起点”，而“Wine To Asia”多渠道平台的建立标志着意中贸易高速发展的开始。
意大利经济发展部副部长米歇尔·杰拉奇（Michele Geraci）也出席了此次活动，他赞扬了“Wine To Asia”平台的诞生，并表示：“这是针对不断增长的亚洲市场的创新方法，现在中国的媒体和消费者都在关注意大利，意大利应该好好利用这一机会。意大利中小企业需要政府的指导和帮助，而政府在签署了‘一带一路’谅解备忘录、建立了‘中国特别工作组’之后，再次证实了自己对中小企业的支持。”
首部《意汉葡萄酒词典》诞生
在酒展举办期间，展方还公布了首部《意汉葡萄酒词典》，这部词典定义了意大利葡萄酒中文翻译的标准，将很快在中国和意大利的书店中出售。
这部词典的编纂人员是来自意中两国的学者，他们花费了四年的时间，才完成了词典的编纂。诺米斯玛经济研究机构（Nomisma）农业产业部门负责人丹尼斯·潘蒂尼（Denis Pantini）解释称：“意大利葡萄酒在中国市场上存在感比较低，我们希望让中国人更容易了解意大利葡萄酒，从而让后者进入中国市场。”
益生菌是一类对人体有益的活性微生物，能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收，并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高，益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人，也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物，在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式，易于人体吸收，还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现，为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域，植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分，因其丰富的营养价值和多种生物活性，逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用，也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
在现代营养学和健康食品领域，食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料，保留了金针菇的天然营养成分，同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现，为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。
在现代健康食品市场中，天然果粉因其便捷性和营养价值而受到消费者的广泛关注。山竹粉作为以山竹果实为原料制成的果粉产品，凭借独特的营养成分和口感优势，逐渐走进人们的日常生活。山竹粉不仅保留了新鲜山竹的风味，还具备更长的储存期和多样的应用方式。
在果蔬加工与储运过程中，如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备，凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合，为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用，不仅保障了产品的品质，也推动了果蔬产业的现代化发展。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
