资讯 > 市场动态 > 零容忍态度严查学校食堂
《学校食品安全与营养健康管理规定》4月1日正式实施。殿前市场监管所以新规定的发布为契机，对5所学校食堂进行专项抽检。
本次抽检时间为4月1日至4月3日，对象为大唐美美幼儿园、华星幼儿园、启泰小学、寨上小学、超强学校等5所学校。抽检主要针对学校食品使用量大、风险较高的餐饮具、食品原料（大米、面粉、食用油）、自制食品（如面条、馒头、各式面点等）、熟肉制品（酱卤肉、肉灌肠等）、蔬菜类、禽畜肉、水产品，共抽取了6个样品，30个批次。执法人员采取了不打招呼，随机抽验的方法，将抽检样品交由第三方检测机构进行检测。预计4月22日出检测结果，一旦发现检测结果不合格，将依法对学校进行立案调查。
殿前市场监管所相关负责人表示，对学校食品安全违法违规行为始终保持零容忍态度，同时继续扩大抽检范围，加大抽检力度与监督检查频次。
玉米胚芽是玉米籽粒中富含营养的重要部分，含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质及不饱和脂肪酸。玉米胚芽不仅是健康食品的重要原料，也广泛应用于食品加工、保健品及功能性产品中，成为现代营养产业的热门素材。
阳离子淀粉是一种经过化学改性处理的淀粉产品，其分子结构中带有阳离子基团。阳离子淀粉因其独特的分子特性，在食品、造纸、纺织及日化等多个行业中发挥重要作用，成为现代工业中不可或缺的功能原料。
玉米淀粉是一种重要的天然多糖类原料，广泛应用于食品加工、医药制剂以及工业领域。玉米淀粉以其良好的增稠性、胶凝性和成膜性，成为现代生产中不可或缺的基础原料。
磷虾油胶囊是一种富含不饱和脂肪酸的保健品，尤其以高含量的DHA和EPA著称。磷虾油胶囊在心血管健康、脑功能维护以及关节保健等方面具有广泛应用，是现代膳食补充的重要选择。
麦芽糖醇是一种多元醇类甜味剂，具有甜味适中、低热量和良好水溶性的特点。麦芽糖醇在食品、医药及保健品等多个领域被广泛应用，是现代健康食品的重要原料。
食用葡萄糖是一种常见的单糖，具有快速补充能量和良好溶解性的特点。食用葡萄糖在食品、医药和保健品等多个领域广泛应用，是现代生活中重要的功能性原料。
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