资讯 > 加工包装机械 > “六个核桃”原材料成本易拉罐，六个核桃在哪里？
4月7日上午，在武汉武昌中北路一家连锁超市内，售货员望着货架上的“六个核桃”核桃乳摇头：“不好卖了。”“经常用脑，多喝六个核桃”。这句耳熟能详的广告语，出自养元饮品旗下主打产品核桃乳。但其重金砸出来的营销攻势，最近因广告擦边球受到诟病：上市公司河北养元智汇饮品股份有限公司的招股书显示，每听六个核桃的原材料成本中，占比的竟然是易拉罐，高达0.57元，而核桃仁仅0.25元。“六个核桃”核桃乳中，六个核桃在哪里？
易拉罐成本占比超过一半
日前，六个核桃母公司养元饮品交出了2018年成绩单。年报显示，2018年公司营收81.44亿元，其中核桃乳营业收入为80.2亿元，占到养元饮品营收的98%，毛利率更是高达50.06%。
其核桃乳易拉罐上标注的配料表显示，配料主要是水和糖，以及食品添加剂。根据其2018年初上市的招股说明书，一罐六个核桃的直接材料包括易拉罐、核桃仁、白砂糖、其他，占生产成本的91.75%。
2017年上半年，该公司每听核桃乳的原材料成本为1元，其中易拉罐为0.57元，核桃仁为0.25元，白砂糖为0.05元，其它为0.13元。根据2018年年报，包装成本占比高这一情况仍未得到改善，易拉罐的采购金额占采购额比重为58.45%，比上市时还高了6%；而核桃仁的采购金额占采购额比重仅为15.98%，降低了近7%。
4月7日，记者在武昌中北路以及汤逊湖多家超市看到，货架上的六个核桃核桃乳零售价为3.8元，整箱购买的话有少许优惠。“越来越不好卖。”售货员都表示，这几年消费者都更加精明了，不是广告宣称什么就信什么。多位顾客则表示对其不“感冒”：“为什么要花钱喝核桃乳饮料？不如直接吃核桃。”
虚假宣传功效多次遭起诉
根据养元饮品招股书，中部大省湖北是其重要市场之一，每年销售额占营业总额约4%。而武汉售货员们的担忧、消费者们的不接受，并不是孤例。
记者在中国裁判文书网上发现，早在2012年就有北京消费者以六个核桃里并未真正含有六个核桃，将养元智汇公司告上了法庭，认为其“虚假宣传”；2015年，又有消费者将养元饮品和其代言人一起告上法庭。消费者表示，“经常用脑，多喝六个核桃”的广告语并没有直接表明喝六个核桃产品有补脑的功效，这明显属于“打擦边球”的行为。
对此，养元饮品回应称，“六个核桃”为公司产品名称和注册商标，并非对产品原料含量的具体描述；产品宣传用语说明的是公司产品具有补充营养的作用，并未明示或暗示其具有保健作用或预防、治疗疾病的作用，因此不违法《广告法》。
业内人士表示，养元饮品打了一次广告法的擦边球，利用一系列的广告策划将产品与“用脑”结合起来，却不直接说其产品有健脑功效，令消费者自己联想，向大众摊手不认账：“我们可没说过。”
益生菌是一类对人体有益的活性微生物，能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收，并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高，益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人，也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物，在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式，易于人体吸收，还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现，为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域，植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分，因其丰富的营养价值和多种生物活性，逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用，也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
在现代营养学和健康食品领域，食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料，保留了金针菇的天然营养成分，同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现，为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。
在现代健康食品市场中，天然果粉因其便捷性和营养价值而受到消费者的广泛关注。山竹粉作为以山竹果实为原料制成的果粉产品，凭借独特的营养成分和口感优势，逐渐走进人们的日常生活。山竹粉不仅保留了新鲜山竹的风味，还具备更长的储存期和多样的应用方式。
在果蔬加工与储运过程中，如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备，凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合，为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用，不仅保障了产品的品质，也推动了果蔬产业的现代化发展。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
