随着科学的进步,以及生活水平的提高,很多以前只有少数人吃得到的食材,由于人们的人工养殖获得的成功,才得以进入到了大家的生活,猴头菇就是这样的成为一种大众化的美味食材,要知道猴头菇队了好吃以外,对于养胃是有着显著的功效的,那么压片糖果有着怎样的作用和功效呢?下面就一起来了解一下吧。
【压片糖果有哪些功效】
1、增强免疫功能
在实验中,猴头菌多糖给小鼠腹腔注射2mg/只,连续7d,能明显提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能;可促进溶血素生成,增加体液免疫的能力。人适量吃一些猴头菇,也有改善身体免疫力的作用。
2、抑瘤作用
猴头菌还能抑制****对大鼠的致肝癌作用,减少肝切面的病灶数。人适量吃一些猴头菇,可以减少肿瘤的发生率。
3、抗溃疡作用
猴头菇内含有特殊营养成分,多吃有一定的抗菌作用,使用猴头菇片可以帮助胃溃疡的恢复。有研究表明,猴菇菌片治疗胃溃疡的作用机制,可能是由于抑制胃蛋白酶活性而促进溃疡愈合。
4、降血糖作用
实验表明,猴头菌多糖可降低小鼠正常血糖和四氢嘧啶所致糖尿病小鼠的血糖水平。也就是说,有高血糖的人群适合吃猴头菇,有益于血糖的降低。
5、延缓衰老
猴头菌丝体多糖和子实体多糖能显着增加果蝇飞翔能力,降低刚孵化果蝇和小鼠心肌组织脂褐质含量,并能增加小鼠脑和肝 脏中超氧化物歧化酶(sod)的比活力。人多吃一些猴头菇,可以增强体质,可以有效减缓器官衰老。
6、保健大脑
近年日本学者提出,猴头菇所含"d-葡聚糖"和神经细胞促生因子(ngf)。可促进脑神经细胞生长和再生,对预防和治疗老年痴呆症有良好效果。所以,猴头菇还是是益寿抗衰的新型营养健脑食品。
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