资讯 > 食品原材料 > 磷酸二氢镁是怎么生产的，有什么用途？
提及磷酸二氢镁，大家可能会比较陌生，它属于化工产品，你可能还不知道它是什么，长什么样子，是怎么产生的？但是说到它的用处你可能就会恍然大悟，下面就让我们来介绍一下磷酸二氢镁吧。
【磷酸二氢镁】
磷酸二氢镁是一种白色结晶粉末，和盐类似，具有吸湿性，这一功能又使它可以当做干燥剂来使用。它的相对密度在正常情况下是1.56，可以在水和酸中溶解，但是不与醇产生反应。提取磷酸二氢镁的方法主要是：运用中和法把氧化镁和无离子水加入反应器中,在搅拌下加入磷酸进行中和反应,经过滤、浓缩、冷却结晶、离心分离、干燥,最终制得磷酸二氢镁成品。它的化学反应式是2H3PO4+MgO+H2O→MgH4(PO4)22H2O。
磷酸氢镁主要有无水、三水和七水三种水合物，无色或白色斜方晶体或粉末；微溶于水，易溶于稀酸，不溶于乙醇，相对密度2.013；加热至205℃时，脱去1分子结晶水。由热法磷酸与氧化镁反应而得。它的用途主要体现在医药以及塑料工业上，在医学方面磷酸二氢镁可以用于制造治疗风湿性关节炎的药品。
食品行业用于营养增补剂、pH调节剂、抗结剂、稳定剂。用于包装材料增塑剂。化肥碳酸氢铵的稳定剂。牙膏添加剂,也用作饲料添加剂和肥料。
此外，磷酸二氢镁还可以应用到塑料工业上，它可以用作塑料制品的稳定剂，我们日常生活中用到的塑料都离不开它。还可以用作阻燃材料，防止火灾的发生。这么一看，磷酸二氢镁的用处可真不小呢！
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在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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