资讯 > 市场动态 > 中国粮主要用中国种 我国良种覆盖率达96%以上
2019中国种子大会3月31日在北京开幕，农业农村部副部长张桃林在会上表示，目前，我国已经实现中国粮主要用中国种，良种覆盖率持续保持在96%以上，未来将着力构建中国特色种业创新体系、现代种业产业体系和治理体系的“三大体系”。
改革开放以来，我国种业实现了由种子到种业的历史性跨越，加快了由传统种业向现代种业的进程。农业农村部副部长张桃林介绍，以矮化育种、杂种优势利用等为代表，种子研发给农业带来革命性变化，推动了农业主导品种的更新换代，良种覆盖率持续保持在96%以上，成功解决了人民群众的温饱问题，保障了国家粮食安全，加快了由“吃饱”向“吃好”的转变。
张桃林：目前，全国选育农作物品种4万多个，申请植物新品种保护达到2.7万个，授权品种超过1.1万个，2018年品种权申请量4854件，位居世界。企业逐步成为育种创新的主体，实现了中国粮主要用中国种。种业多元化主体加速发展，形成了全国统一的大市场。目前农作物种子企业5900多家，市场价值超过1000亿元。以《种子法》为核心的法规制度逐步完善，“劣种子”问题基本解决，“假种子”问题得到遏制，制售假劣等违法行为大幅减少。
当前，我国正在大力实施乡村振兴战略。推进农业农村现代化，必须要扛稳粮食安全这个重任。张桃林强调，我国种业要围绕乡村振兴战略和农业供给侧结构性改革，突出重点补短板，推进种业绿色革命、科技革命和质量变革、企业变革、管理变革，提升新时代种业自主创新力、持续发展力和国际竞争力。
张桃林：一是着力构建以市场为导向、以企业为主体、产学研政结合的中国特色种业创新体系。要加强种质资源保护利用，加强基础理论研究和颠覆性技术突破，加快推进良种联合攻关，创新体制机制，加快培育和推广高产稳产、绿色生态、优质专用、适宜全程机械化的新品种。二是着力构建市场主导、政府支持、育繁推一体化的现代种业产业体系，形成布局合理、各具特色的种业企业集群。三是着力构建法制完善、监管有力、放管服结合的现代种业治理体系，强化市场监管和知识产权保护，严厉打击假冒侵权等违法行为，激励自主创新、原始创新。
2025深圳国际健康与营养保健品展（HNC健康营养展）将于12月16-18日在深圳国际会展中心（宝安新馆）盛大启幕。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
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