资讯 > 市场动态 > 深圳首批100个“供深食品”标准发布
近日，深圳召开新闻发布会，首批100个“供深食品”标准正式发布。这意味着深圳食品安全战略实施取得阶段性新成果，也意味着深圳的食品安全即将迈向高品质和可信赖阶段。
据介绍，这100项供深食品团体标准由深圳市标准促进会牵头组织制定，项目团队先后召开了多次专家研讨会、4次审定会，同时开展了3轮意见征求，广泛听取了社会各界意见，项目组对相关意见、建议都进行了认真分析，充分体现了供深食品标准制定过程的严谨与细致。
发布会上，深圳标准促进会当场公发布了《关于发布实施<供深食品 橙>等100项团体标准的通知》，并详细说明了本批标准在制定过程中遵循国家标准委和民政部《团体标准管理规定》的有关要求，由多家起草单位联合进行了产品预研、指标对比、标准草拟、数据核验、意见处理、修改完善等工作，制定形成的供深食品团体标准涵盖了“果、菜、鱼、肉、蛋、米、面、油、味、奶、糖、酒、茶、饮、糕”十五大类产品。
市人大代表吴滨对市政府实施食品安全战略工作及取得的阶段性成果给予高度肯定与赞赏，并表示将全力支持此项工作的持续推进，同时，他还分享了自己参与供深食品标准审定工作的感受。
深圳市市场监管局党组书记、局长邝兵在会上指出，构建供深食品标准体系，目的在于通过高标准引领，让市民享受到更安全、更优质的食品。深圳标准促进会要继续开展相关产品标准、评价标准、工作标准和管理标准的研制，系统研究供深基地认证、供深食品认定和追溯、供深食品营养与品质等标准，及时开展供深食品的评价试点、经验总结和推广工作，尽早将高品质的“供深食品”推向市场，让深圳市民以享用“供深食品”为荣、以拥有“圳品”为傲。
发布会上，市市场监管局和供深食品标准体系建设工程项目团队的相关负责人就“是否只有供深食品才能在深圳市场上销售”“政府在供深食品标准的制定和实施中的地位和作用”“供深食品与普通食品的异同”等问题，回答了记者的提问。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
