资讯 > 市场动态 > 福州专项整治粉丝粉条面制品质量
福建省福州市市场监管局近期开展粉丝粉条面制品质量专项整治活动，成效显著。截至3月底，执法人员共检查生产企业和小作坊68家，存在问题10家，责令整改8家，责令停产2家。
针对粉丝粉条面制品生产环节，福州市市场监管局强化主体责任，严格落实企业主体责任，督促生产者按照食品安全法等法律法规及相关标准组织生产。在生产过程，重点对生产企业强化监督检查，将近年来抽检不合格率较高的油条等油炸面制品作为重点产品进行监督。整治过程同时注重社会共治。注重企业诚信守法宣传和教育，重视联合惩戒，对违法违规的企业法人和直接负责的主管人员和其他责任人，实施禁业限制。加大对违法行为的惩治力度，坚决落实违法行为“处罚到人”，并依法追究法律责任。
与此同时，福州市市场监管局强化面制品抽检监测，重点加强粉丝粉条生产加工聚集区产品的检测，针对性的对相关产品进行抽样检。此次整治期间共抽检样品20批次，不合格样品2批次，不合格项目是饺子皮检出脱氢乙酸钠盐，对抽检不合格的，及时处置，相关产品予以全数召回，控制风险，核查处置工作正有力有效展开，确保整改到位。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
