资讯 > 市场动态 > 山东平阴：三月份生猪价格上涨
山东省平阴县物价局对平安养猪场和南坛养猪场等生猪养殖户调查显示，由于前期受“非洲”猪瘟的影响，猪价格一直低稳运行。三月份，由于供应量的减少，平阴县生猪价格出现反弹，养殖户“肉痛”减轻，价格上扬。
根据平阴县生猪生产成本情况调查表统计数据，三月份，调查户出栏生猪价格每公斤15.70元，与去年同期9.70元/公斤相比上升了61.86%，与上月12.00元/公斤相比上升了30.83%;仔猪价格10.00元/公斤，与去年同期17.00元/公斤相比下降36.47%，与上月12元/公斤相比下降了10.00%；用于饲料的玉米、豆粕价格下降，精饲料价格保持在2.55元/公斤左右。本月调查户生猪饲养每头平均净利润629.02元，与上月123.93元相比增加505.09%，养殖户利润喜人。
生猪价格回升主要原因：一是今年来生猪行情持续低迷，挫伤了生猪养殖户的补栏积极性，生猪养殖规模呈逐渐收缩的趋势，成猪数量下降。二是由于春节前相对集中出栏，造成近期可出栏数量明显减少，市场供应紧张。三是由于前期
受“非洲”猪瘟疫情影响，多数养殖户补栏意愿不强，部分中小养殖户退市弃养，生猪存栏量持续下降。四是终端消费力提升，由于气温回暖，居民对牛羊肉的需求量减少，猪肉的购买量逐步回升，在市场供应量减少、需求回升的双重影响下，生猪市场供需不平衡加剧，出栏价格快速上涨。五是近期生猪价格不断上涨，养殖户普遍持观望态度，惜售心理比较严重，致使出栏生猪价格上涨。
生猪价格主要是受市场供需关系影响，尽管“非洲猪”对生猪养殖业的影响还未完全散去，但平阴县生猪养殖业已渐渐走出阴霾，需求转向水产品和猪肉，这对生猪养殖走出低迷提供了广阔的市场。平阴县养殖生猪目前市场供不应求，养殖户表示“不愁卖”。养猪户对未来生猪价格乐观，表示不会降低蓄仔量和存栏量。预计今年下半年以后，生猪价格将实现理性回归。
食品添加剂是指在食品行业生产中为改善食品的颜色、香气、味道，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的一类化合物质或者天然物质。食品添加剂根据用途分类，包括食用色素、营养强化剂、防腐剂、调味剂、增稠剂等。
运动性疲劳是指人体脑力和体力持续活动到一定阶段时出现的一种生理现象，表现为机体生理过程不能维续其机能在特定水平上或不能维持预定的运动强度。过度疲劳可能会导致内分泌紊乱、机体免疫力下降，严重者危及生命健康。机体产生疲劳的机制目前的解释主要为能量物质水平降低、代谢产物的累积、氧化应激、炎症因子的过度释放、Ca2+代谢紊乱等。
当顶层出手的时候，“减肥”就不再是停留在嘴上的话题了，而是要切实的落到实处。《体重管理指导原则（2024年版）》指出，有研究预测，如果得不到有效遏制，2030年成人超重肥胖率将攀升至70.5%，儿童群体也将突破31.8%。“体重管理年”三年行动方案的提出，将“减肥”这个私人话题正式升到了社会层面，是以人民健康为中心的战略体现。
甘薯，又称红薯、甜薯、白薯、朱薯等，为一年生草本植物，富含多种营养物质，其块根富含淀粉、蛋白质、糖类、粗纤维、多酚、黄酮、维生素、类胡萝卜素、花青素和矿物质等，是公认的高营养价值、高性价比的食物。
电解质水作为一种新兴的饮品，近年来受到了广泛关注。它在运动、高温、疾病等场景下，为人们提供了补充电解质和水分的便捷方式。然而，市场上电解质水产品众多，质量参差不齐，消费者在选择时往往感到困惑。本期，我们将从相关标准的角度，深入探讨电解质水的定义、分类、营养成分、标签标识等方面，帮助消费者更好地了解和选择电解质水。
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