资讯 > 市场动态 > 控制份数成为影响俄罗斯食品和饮料包装市场发展趋势
据INFOLine公司编制的俄罗斯食品和饮料生产2017年总结，2018年趋势，2020年发展前景调研所引数据，在经济危机条件下，能够购买到所需数量的产品成为头等大事。消费者对分份包装的兴趣不仅与希望节省金钱有关，还与能够尝试新产品，以实惠的价格购买更昂贵的产品，使用具有更短保质期的产品有关。
在消费者渴望过健康生活方式的背景下，控制份数已成为影响食品和饮料包装的重大趋势，越来越多的人倾向于在白天多餐少吃，取代三餐多食，因为这种饮食制度被认为更有益。此外，分份包装可以控制卡路里，脂肪，盐，糖等的摄取量。
2015年开始在俄罗斯积极发展的外卖食品方式在消费者中越来越受欢迎。在经济和生活节奏加快情况下，能够携带食品工间食用对消费者而言是个重要方面。
有些公司抓住商机开始生产125克分包装凝乳；有的公司推出新品牌咖啡，为了便于用杯子冲泡咖啡分成若干小袋包装；有的公司推出200克包装的碎麦米，大麦米和小麦米，因为这些米的购买次数较少，不同于大米和荞麦米。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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