资讯 > 市场动态 > 常州金坛区开展校园及周边食品安全专项整治
为进一步加强全区校园及周边食品安全监管，切实保障广大师生饮食安全，按照国务院食品安全办3月16日全国校园食品安全工作电视电话会议及深入推进“食品安全大排查大检查大督查”工作的相关要求，江苏省常州市金坛区食安办、区人民检察院、区教育局、区城管局及区市场监管局等五部门“四方面”联合部署，开展以校园及周边为重点区域，以“3·15”晚会曝光的“辣条”食品为重点品种的专项整治行动。
，强化日常监管，规范生产经营行为。一是严查学校餐饮主体，重点检查食品安全管理、食品经营许可证和健康证明、食品的采购和储存、食品加工卫生、学生用餐管理状况、食物中毒事故防控等情况落实。二是严查校园及周边食品经营者、小食杂店进货查验和索证索票制度及其落实情况，检查场所内外环境是否保持整洁，接触直接入口的食品经营者是否有有效健康证明等，是否存在采购销售过期变质、标签标识不规范食品等行为。三是加强对“辣条”主要供货来源的食品批发市场、食品批发企业的日常监管，做到食品来源可追溯。
第二，加大清查力度，严厉打击违法行为。一是加大对农村、城乡结合部等区域校园及周边的清查力度，全面检查其生产经营区域和食品与食品原料库房；二是严厉查处生产经营超保质期、腐败变质、标签标识不规范、“三无”等不符合食品安全标准以及“两超一非”食品与食品原料等违法行为；三是严格依法办案，坚决取缔无证生产经营“辣条”的“黑窝点”“黑作坊”，涉嫌违法犯罪的要及时移送公安机关，并向检察机关备案。
第三，加强监督抽检，及时开展核查处置。一是结合该区食品安全监督抽检计划加大对“辣条”等食品的监督抽检。二是加大核查处置力度。对抽检发现的不合格食品，立即开展核查处置工作，涉及生产环节的，对食品生产者进行核查，督促其采取封存库存、暂停生产销售、召回不合格食品等措施；涉及经营环节的，督促销售者下架、停止销售、退回或销毁，控制食品安全风险。
第四，落实主体责任，强化校园宣传教育。一是严格落实主体责任和校（园）长责任人责任，加强对食品安全管理和从业人员的业务知识和法律法规培训；二是加强学生食品安全和健康饮食教育，采取食品安全知识宣传进校园、进课堂等多种形式，增强儿童、青少年的识假辨假、安全消费意识及能力，向广大师生及学生家长宣讲长期食用此类食品存在的健康风险隐患，鼓励家长及社会公众对“三无”产品及其违法经营者进行投诉举报，共同打造安全健康的校园及周边环境。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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