资讯 > 市场动态 > 越南咖啡占据日本咖啡市场份额第二
越南咖啡逐渐肯定其在日本咖啡市场上的地位，目前仅次于巴西，占日本咖啡市场份额第二。
2018年前11个月，越南咖啡占日本进口咖啡市场份额为25%，巴西咖啡占27%、同比下降7%。
越南咖啡大部分是罗布斯塔（Robusta）品种，同微甜微淡、高位价格的巴西咖啡阿拉比卡（Arabica）品种相比，罗布斯塔咖啡味较浓、稍有苦味。
2017年，日本从越南进口8.8万吨咖啡豆，较10年之前增加9倍。从2018年1月到11月，进口咖啡豆的数量达到9.4万吨、同比增长15%。
罗布斯塔种咖啡豆的交易价格在0.68美元/磅，低于1.03美元/磅的阿拉比卡种咖啡豆约30%。而且，罗布斯塔种咖啡豆的价格因全球产量增加趋于下降。
在日本，罗布斯塔种咖啡豆主要用于生产速溶咖啡，小盒装销售，易于小家庭使用。这也是趋于增加的一类消费者。据日本味之素公司（Ajonomoto），速溶咖啡要聚合给力、浓、苦味，在奶和糖的甜味中找平衡。这就是罗布斯塔咖啡受喜爱的理由。
越南正在增加咖啡豆的产量，实现扩大咖啡出口份额，美国农业部称，2018年越南咖啡生产产量同比增长4%，达到3040万包裹（60公斤/包），创建记录。
乙酸钾是一种常见的钾盐化合物，化学式为KC2H3O2，因其良好的溶解性和稳定性，被广泛应用于食品、医药、农业和工业领域。乙酸钾不仅作为重要的钾元素来源，还具备调节酸碱、促进代谢等多种功能，深受各行业青睐。
乙酸钙是一种重要的无机钙盐，化学式为Ca(C2H3O2)2。作为钙元素的良好来源，乙酸钙因其高溶解性和良好的生物利用率，广泛应用于食品、医药、农业和工业领域。
丙酸钙是一种常用的食品防腐剂，化学式为C6H10CaO4，是丙酸的钙盐。丙酸钙因其良好的抗菌防霉性能、较高的安全性和广泛的应用范围，成为食品加工、饲料添加以及医药等行业的重要原料。
丙酸钠是一种广泛使用的防腐剂，化学式为C3H5NaO2，属于有机酸钠盐类。丙酸钠以其优异的抗菌和防霉性能，被广泛应用于食品加工、饲料工业、医药以及建筑材料等领域。
硫酸镁是一种重要的无机盐，化学式为MgSO₄，常以七水合物形式存在，俗称泻盐或苦盐。硫酸镁因其多种应用价值和丰富的镁元素，广泛应用于医药、农业、工业及日常生活领域，成为现代生产和健康管理中不可或缺的矿物资源。
脱氢乙酸钠是一种常用的食品防腐剂，化学式为C₈H₇NaO₄。作为脱氢乙酸的钠盐，脱氢乙酸钠具有良好的抗菌和防霉性能，广泛应用于食品、饮料、化妆品及医药行业。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
