资讯 > 市场动态 > 2019年国家良种重大科研联合攻关部署会强调 加快培育高产绿色优质适宜全程机械化新品种
2019年国家良种重大科研联合攻关部署会在北京召开。农业农村部副部长张桃林在会上强调，要贯彻落实习近平总书记对种业发展的指示精神，强化体制机制创新、组织模式创新和政策制度创新，加快培育和推广高产稳产、绿色生态、优质专用、适宜全程机械化新品种。
会议指出，5年多来，玉米、大豆、水稻、小麦良种联合攻关聚焦生产重大问题，通过机制创新推动理论创新、技术创新和品种创新，提高了育种效率，取得了育种科研创新和科技体制改革的双丰收。京农科728等品种成为我国批通过国家审定的适宜籽粒机械化收获的玉米新品种，郑麦7698等品种推动了我国优质抗逆小麦生产再上新台阶，为实施藏粮于地、藏粮于技战略提供了有力支撑。
会议强调，要加强种业基础理论和关键技术创新，加快作物新种质和育种新技术应用。深入开展优质食味品质水稻和优质小麦品种鉴评活动，加大机收籽粒玉米、高产高蛋白大豆品种规模化展示示范力度，力争在抗赤霉病小麦等新品种选育上取得新突破，满足农业生产迫切需要。加快研究制订良种联合攻关5年计划，实现良种联合攻关更高水平发展。推进特色作物良种联合攻关，加快提升特色作物种业水平。建立攻关成员单位动态调整机制，加大政府企业多元化投入力度，打造资源创制、分子鉴定、品种测试、商业化育种平台，构建国家重大作物良种联合攻关体系。
会议还发布了水稻、玉米、小麦和大豆绿色品种指标体系。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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