食品加工技术未来发展趋势是什么

2019-03-26 来源：Sjgle食品加工在线

近年来，食品安全问题逐渐得到了人们的重视，食品业、食品加工技术都得到飞速的发展，迎来了行业的繁盛。各大食品加工企业都开始注重对精通于食品加工技术人才的培养的招收，纷纷扩大市场和食品加工规模，以求能够在行业内树立更好的口碑。随着科技的发展，自动化将成为未来食品加工技术的发展趋势。

近年来，食品安全问题逐渐得到了人们的重视，食品业、食品加工技术都得到飞速的发展，迎来了行业的繁盛。各大食品加工企业都开始注重对精通于食品加工技术人才的培养的招收，纷纷扩大市场和食品加工规模，以求能够在行业内树立更好的口碑。随着科技的发展，自动化将成为未来食品加工技术的发展趋势。

食品加工技术

【食品加工技术未来发展趋势是什么】

中国食品生产消费正逐渐步入个性化时代，不少食品设备正朝着小批量、个性化转变，以适应市场需求。食品加工、包装企业必须从营销理念上突破。由于食品企业以中小企业居多，自动化应用未能普及，还有很长的路要走。但自动化、信息化、网络化正在成为向食品加工这样的传统制造业转型升级、适应未来发展的必要途径。高端食品机械的水平、品种和生产能力，直接反映了国家食品工业装备的综合实力，这就要求国内食品机械产品、食品机械制造技术能够更好的体现信息化、数字化、精细化、高速化、自动化，不断赶超国外先进水平，从"中国制造"走向"中国创造"。

食品加工技术是为食品工业提供技术装备的重要产业，近年来，随着劳动力以及新能源等生产要素价格的上升，食品加工行业企业的生产成本也在不断攀升。随着"刘易斯拐点"的来临，预示着食品加工领域半自动化、自动化生产是一个不可逆转的大趋势。未来工业生产都将是高度自动化甚至是智能化的生产模式。

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