资讯 > 市场动态 > 提前标注生产日期 120件产品被查封
邛崃市市场监管局执法人员到一食品生产企业开展检查，发现该公司的成品库房内堆放有金针菇产品120件，内含包装好的小袋若干袋，小袋包装上标注的生产日期竟然是“2019年3月1日”。执法人员随即依法对该120件金针菇产品进行了查封。
经调查，该公司于2018年11月开始，从当地农户手中购入原材料，生产金针菇制品，在公司成品库房内存放3至5天，检查包装是否完好后对外销售。
经调查，该公司未建立食品原材料、食品添加剂等相关产品进货查验记录，也没有建立食品出厂检验和产品购销记录，无法提供相关购销记录及检验报告。该公司在2019年2月26日共计生产蜀腾香辣味金针菇120件，每件成本价为35元/件，成本合计4200元，售价40元/件，货值金额合计4800元，该公司承认其标注虚假生产日期的行为。执法人员根据《食品安全法》的相关规定，对该企业处以罚款2.5万元。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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