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    2019-03-20 来源:食品加工在线
    草本茶饮是茶中的一大茶类,也很重要,茶饮种类繁多,主要来源于各种草本植物,取自于大自然,对于人体健康很有益处。不一样的地方在于它用药草冲泡的茶,而不是用真正的茶(茶属植物)冲泡的。

    草本茶饮是茶中的一大茶类,也很重要,茶饮种类繁多,主要来源于各种草本植物,取自于大自然,对于人体健康很有益处。不一样的地方在于它用药草冲泡的茶,而不是用真正的茶(茶属植物)冲泡的。

    草本茶饮的冲饮原料可以用新鲜的或者干的花,叶子,种子或根,再用开水冲泡或煮几分钟。注意,如果是种子或者根的话,通常需要在炉子上煮几分钟。然后过滤掉渣滓,加糖(如果喜爱)饮用,但是也有少部分药草可以直接用冷水浸泡饮用。

    常见草本茶饮一般有菊花茶、金银花茶、姜茶、大麦茶等。它们能够让我们维持身体阴阳平衡的方式。

    另外,草本茶饮的寒热属性不同,比如清热退火的刺五加或凉茶,适合上火、口干舌燥饮用;觉得四肢冰冷,则要喝点偏热性的红枣姜茶,让身体获得能量,立刻觉得暖呼呼。

    【草本茶饮有什么功效?】

    草本茶饮,无论饮料或茶包,成分多以清湿、热和排毒为主。

    比如玉米须、薏仁、车前草可去湿气、排除身体多余水分;鱼腥草、金银花、决明子排毒解热效果好,类似力道强的“凉”药,更适合一些地方气候闷湿,常令人感觉烦热黏腻,加上国人饮食偏好重口味,体内容易抓住水分,又不爱运动流汗,水分排不出去,代谢状况亮起红灯,常会出现鼻涕多、痰多、过敏和湿疹等症状。

    但经常进出冷气房的上班族正好相反,喝温热的开水或草本茶,会比猛灌冰凉的青草茶来得舒服。擅长药理学的杨荣季提到,青草茶喝多易伤胃,可以喝冲泡式的草本茶饮,如荷叶茶,避免身体内外温度相差太大。

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