资讯 > 市场动态 > 菠萝无限量每斤4.8元收购 台“农委会”：价格会回升
“农委会主委”陈吉仲18日至上林蔬果生产合作社菠萝场向农民报告嘉义县菠萝产销现况，嘉义县长翁章梁、“立委”陈明文也到场座谈，陈吉仲表示，“农委会”看到嘉义县的问题，已启动加工收购机制，农民可以每台斤（1台斤约600克）4.8元（新台币，下同）的价格将中下品菠萝交货给合作社场“无限量收购”，再由加工厂做加工去化，若没有下大雨未来几个月“价格一定回升”。
今年因暖冬的关系，目前嘉义县菠萝已开始采收，近1个月来嘉义县上果产地收购价1斤仅5元，农民种植成本每斤约7元，不够回本，经翁章梁、陈明文反应，陈吉仲昨日到上林合作社与农民座谈，说明“农委会”采取措施，并保证价格一定回升。
根据“农委会”简报，目前采取多元加工利用、拓展外销及扩大营销三项策略拉抬菠萝价格，加工部分，农民可以每斤4.8元将菠萝交给合作社，另外也补助业者处理费及运费，目前已申请2360吨；拓展外销方面，目前已外销1万1108吨，远高于去年同期的3658吨。
翁章梁表示，透过“农委会”的措施，大家要有信心菠萝价格会回升，若民众认为菠萝就是便宜而影响买气，价格反而会越来越低。陈吉仲也打包票，若没有遇上大雨，透过这些政策，菠萝价格一定会上升。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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