资讯 > 市场动态 > 草帽大队专注提供生鲜定制化服务成消费者理想选择
MobData研究院出品的《2018新零售研究报告》中指出，2018年生鲜仍是新零售战场的主赛道。
短短两年的新零售，翻天覆地的创新，基本打破几十年来传统零售的理念，从而带来了新的营销方式。尤其是在消费升级的大时代下，消费者的需求早已不再是纯粹的买买买，而是由被动接受向主动猎奇，向追求品质化、个性化转变。在此背景之下，新零售的营销方式，很重要的一点，便是精确定位用户，能够给用户精准“画像”，以低成本快速、精准地找到目标用户群。草帽大队作为新零售模式下冉冉升起的新星，致力于重构供应链，连接优质生鲜生产者和消费者，为用户提供的生鲜服务体验，正是新零售的见证。
草帽大队提供生鲜提供消费者日常所需的有机蔬菜、海鲜、肉类、禽蛋类等等的同城销售和配送，为有供应需求的企业提供生鲜定制化服务。草帽大队将本地优质的商家，汇集起来，为用户提供不同以往的超市服务，可以直接在本地的运营中心里面，购买商品，也能通过线上选购，选择到实体店自取，或是由实体店送货到家。
对于生鲜超市而言，鲜是品质的保证。为了寻求优质食材，食品买手团队达到全国多个原产地进行深入探索，适宜的气候条件和地理环境下的优质食材送到您的餐桌。同时，草帽大队也会引进一些当地政府推荐的特殊农产品，通过精细化的管理与政府渠道的背书，为消费者提供有机、新鲜的双向保证。
在原产地经过筛选的食材到达草帽大队的城市分拣中心，经相应比例的抽检，合格率达到90%才能接受入库，在加工环节，工作人员对商品将按照每个品类不同的标准对商品进行全检，只有完全达到用户收货标准的食材才能通过检验，达到社区配送中心。
新零售时代最重要的核心便是以“人”为核心，现今消费者的消费不再满足于简单的消费，而是看重消费的体验感，而营销商就需要改变过去的呆板营销，草帽大队率先意识到这一点，将消费群体聚焦家庭消费，跟随逐步下沉的零售市场，主打家庭消费，在女性消费和中老年人群当中占优势。
在用户的体验上，草帽大队为了让消费者感受到新鲜的消费体验，定期为大家带来不同的活动，通过抢购、拼团、满减等多种活动方式来进一步提升用户的活跃度。草帽大队还以团购的形式，通过与本地生产商合作，降低了运输和损耗成本，从而让消费者获得更多的实惠。
当前的新零售，关注的焦点，已经从营销商品，转变为营销顾客，以顾客为出发点，围绕顾客所开展的新营销的玩法，已经不可缺少，好用、好玩、新奇，成为必备因素。这样看来，对消费者而言，草帽大队的未来非常值得期待。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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