资讯 > 名企关注 > 追事：华润万家超市告别山东七家店全由家家悦接管
此前，本报已报道过关于华润万家有可能撤离山东的消息，但华润方面一直遮遮掩掩，只说是商品结构调整，并不说实情。但记者从济南两家华润万家超市中海环宇城店和丁豪广场店的多位员工处了解到，这两家店可能交由家家悦接手。6日，山东本土超市品牌家家悦发布公告称，华润万家在山东各市共7家大卖场，将被全面接管。这意味着中国的连锁零售商败走山东。
家家悦发布公告称，公司于2019年3月6日召开公司第二届董事会第二十五次会议，审议通过了《关于公司签署资产管理协议的议案》，同意公司与天津华润万家生活超市有限公司（以下简称“天津华润”）、山东华润万家生活超市有限公司（以下简称“山东华润”）签署《资产管理协议》。
根据协议，天津华润将山东华润下属正在经营的七家门店（济南2家、青岛3家、淄博1家、烟台1家）及山东华润为支持该七家门店的日常经营业务相关必要的管理权整体委托公司经营管理，公司在托管期内按协议约定享有对山东华润正在经营七家门店的经营权、资产管理权、人事聘用及任免权，包括门店的设备设施管理、供应链管理、商品管理等与超市门店经营事务相关事项。各方同意，本协议项下托管期为十年，自托管交接日起算。
家家悦表示，本协议的签署，有利于与公司现有业务协同发展，整合区域内的资源、供应链优势，提升七家门店的供应链效率和营运能力；同时，有利于公司扩大供应链规模，增强公司的市场竞争能力，符合公司的战略发展规划。
目前，华润万家是中国的连锁超市。2017年华润万家全国自营门店实现销售1036亿元，自营门店总数达到3162家，分布在全国29个省、242个城市。家家悦则是一家以超市连锁为主业的综合性零售渠道商，现有直营连锁门店670多处，网络覆盖山东省内40多个市县。
据业内人士介绍，华润万家超市在山东一直发展较为缓慢，门店较少，受区域供应链、配送体系等制约，近年来经营成本一直居高不下，连年亏损，在扭亏无望的情况下，最终选择了托管。因此，2月下旬，华润万家在山东的门店就开始甩卖清仓。
公告发布后，记者时间联系了华润万家方面，据工作人员表示，对方公告属实，华润万家在山东市场业务将聚焦高端业态。据不完全统计，2016年以来，华润万家已经在山东6市关停了7家门店。如果再加上济南的环宇城店、丁豪广场店，青岛乐客城店等3家门店和淄博的万象汇店，烟台1家门店，华润万家已经在山东关停了十余家店。
华润旗下的高端业态以Ole‘超市板块最为重要。记者了解到，9月份，Ole’将在济南开设第二家店，坐落在正在建设的万象城里。此前，华润官网曾经发布的一则“华润万家2018年Ole‘山东三家门店清洁服务招标公告”显示，这家新门店面积为4000平方米。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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