资讯 > 市场动态 > 正洽购川酒“小金花”江口醇 川酒集团称存在不确定性
成立不到两年的四川省酒业集团有限责任公司（以下简称川酒集团）欲将四川江口醇酒业（集团）有限公司（以下简称江口醇）纳入麾下，但能否成功还存在不确定性。
“我们的确正在和江口醇接触，但是目前还没有任何结果出来，能否成功存在不确定性。”今日（3月6日）下午，川酒集团相关人士对《每日经济新闻》记者表示，除江口醇外，川酒集团还和不少酒企均有接触。
江口醇是一家位于四川省巴中市的中型酒厂，在四川有着“小金花”之称，公司前身为平昌县江口醇酒厂，2002年3月企业改制成立四川江口醇酒业（集团）有限公司。目前，公司35%股份为当地国资委所持有，剩余65%股份被其他投资者所持有。
据悉，目前，江口醇在四川省内的市场有所收缩，但在其“大本营”巴中市场有着一定占有率。此外，其在广东、福建、江苏、河南、山东等地亦有产品销售。
川酒集团成立于2017年6月，由泸州市政府牵头、四川省商业投资集团参与组建。2017年底，泸州的135家酒类企业签约加入川酒集团。不过，川酒集团对这135家酒企的整合相对较为松散。
2018年11月，川酒集团收购了叙府酒业60%股份，实现对叙府的控股。除了叙府酒业外，川酒集团前述人士还透露称，不久前，川酒集团还收购了四川双流二峨曲酒厂。“收购二峨目前已经落地，我们准备复兴这个品牌。”该人士称。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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