资讯 > 名企关注 > “创新下的中美食品安全合作” 座谈会在玛氏全球食品安全中心举行
近日，中国美国商会和美国驻华大使馆在位于北京怀柔的玛氏全球食品安全中心举办了 “创新下的中美食品安全合作” 座谈会。美国驻华大使馆公使衔参赞Frank Whitaker先生、中国美国商会会长毕艾伦先生、中国国家海关总署进出口食品安全局副局长白露女士、玛氏中国公共事务副总裁秦敏女士、玛氏全球食品安全中心主任Abigail Stevenson女士、玛氏全球食品安全首席科学家张广韬先生等近百位嘉宾聚首怀柔，共议中美食品安全合作新方式。
随着中国经济加速转型，消费水平不断升级，提高食品品质及安全水平成为保障民生的重中之重。此次活动中，中、美两国与会嘉宾既分享了政策制定与标准执行方面的经验，也就如何通过研发推动食品产业发展等内容进行了探讨，强化了两国在食品安全这一全球议题上的对话与协作。
活动上，Abigail Stevenson女士分享了玛氏在食品安全领域通力合作的成功经验，她表示：“作为业内首批专注食品安全领域的非竞争性研究和培训机构，我们有幸能参与此次活动，与两国政府、食品企业、食品安全专家共同探讨创新合作，助力中国食品行业的进步。未来，我们将继续致力于帮助人们更合理地获取食品和营养，与各个利益相关方互惠共赢。”
玛氏全球食品安全首席科学家张广韬先生也与各界嘉宾，就当今美国食品公司在中国面临的食品安全执行问题，及如何通过研发助力业务发展等内容展开讨论。会后，与会嘉宾共同参观了玛氏全球食品安全中心的实验室和玛氏怀柔宠物工厂，并对食品安全中心对食品安全信息共享、促进行业进步方面做出的贡献予以高度评价。
在“未来始于当下”的企业愿景指引下，玛氏公司一直积极践行负责任的企业公民责任。同时，玛氏公司也将继续助力中国食品行业提升产品品质，加强食品安全的意识，改善食品安全应对能力，推动健康产业发展。
2025深圳国际健康与营养保健品展（HNC健康营养展）将于12月16-18日在深圳国际会展中心（宝安新馆）盛大启幕。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
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