资讯 > 名企关注 > 连咖啡今年关闭三成门店
事件：近日，互联网咖啡品牌连咖啡被爆出：因拖欠咖啡豆供应商货款出现资金链困难，在春节前后关闭了北京、上海多家门店。
连咖啡方面回应称，针对不盈利和早期不符合品牌要求的店面，在春节前后完成了一轮店面调整，这轮调整优化了30%~40%左右的咖啡店，关店是为保证公司重新回到盈利状态，做好过冬准备。今年二季度，连咖啡将重新回到盈利状态，并将在4月前宣布新一轮融资。
点评：为应对激烈的竞争，连咖啡在去年也采取了烧钱换数量的模式。但用特价、团购换来的客户，忠诚度并不可靠，一旦活动停止，订单量就必然会下滑。加之以瑞幸为代表的竞争对手并不缺钱，连咖啡显然有点“囊中羞涩”了。
连咖啡以配送星巴克、Costa咖啡起家，虽然后来开发了自主品牌，但一直没有爆款产品出现。除了价格，这个互联网企业似乎缺乏有力的核心竞争力。
此外，虽然有预计称中国的咖啡市场将有大幅增长，但目前为止，这一拐点还没出现。中外咖啡品牌在为未来布局时，导致存量市场的竞争越来越激烈。
2025深圳国际健康与营养保健品展（HNC健康营养展）将于12月16-18日在深圳国际会展中心（宝安新馆）盛大启幕。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
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