资讯 > 名企关注 > 百年老号彰显“国际范” 寿全斋将把经典中国饮品推向全球
“中国食品企业使用无菌包装进军饮料市场”、“中国食品企业在无菌饮料包装线使用瑞典技术”、“寿全斋携爱克林无菌包装进军即饮饮品”、“传统饮料崭新包装”、“……”,2019年春节假期刚过,寿全斋在中国建立首条爱克林常温无菌饮料生产线的消息,被《绿色包装(GREENERPACKAGE)》、《塑料包装(PLASTICSINPACKAGING)》、《加拿大包装(CANADIAN PACKAGING)》、《包装聚焦(EMBALLAGEFOKUS)》等国际权威的包装行业媒体关注,并被持续发酵和报道,20多天来,有包括瑞典、挪威、丹麦、法国、英国、印度在内的10多个国家和国际行业组织的25个媒体都对此进行了报道。
中国传统饮品与北欧创新包装“结缘”
寿全斋创始于1760年,作为一家拥有259年历史的老字号企业,一直在传统草本饮食领域进行传承和创新。新时代下的寿全斋,沿用近三百年历史的经典配伍“姜暖方”,糅合中医药食同源理论,专注于研发、生产和销售草本健康膳食,代表产品红糖姜茶在国内行业中份额居首,“红糖姜茶我就要寿全斋”已成为国内姜茶冲饮消费品市场的品牌共识,2018年推出的桂花酸梅汤,上市后迅速成为酸梅汤饮品的代表。
爱克林是国际领先的柔性饮料包装系统,具有环保、轻质便捷、无菌灌装的优点,采用这一包装的液体食品易于打开和彻底倾倒,使用完薄如信封。新的包装将会使寿全斋的饮品更便于消费者饮用,更加环保,也更具识别度。在全球范围内,可口可乐、达能等饮料快消品巨头已是爱克林包装的使用者。在中国,过去五年中,爱克林包装被蒙牛、天润、新希望、光明和君乐宝等企业选用,帮助乳品企业创造全新的品类和市场价值。
用包装做语言,寿全斋饮品打上新标签
“使用爱克林包装,是源自寿全斋对饮料产品特点的考虑。”寿全斋爱克林业务负责人林磊表示“寿全斋始终相信传统的力量,相信经过时间淬炼的中国草本健康饮食,是能够赢得年轻人和全球消费者青睐的。但现代的生活方式和饮料饮用的场景发生了很大改变,如何在保留好的饮品内容的前提下,用合适的包装来适应现代消费,特别是电商已经成为人们消费和购物的主要渠道后,轻便包装和低成本物流成为饮料产品的决定因素,爱克林几乎是全球最轻质、简便的包装,所以选用爱克林是一个明智选择。”
从消费者的角度林磊表示“包装是产品的语言,是传递品质、文化、审美和价值观的媒介。爱克林包装‘简约’、‘环保’和‘国际化’的特点,是与年轻人和全球市场进行沟通的的语言。”
从城市发展的角度寿全斋同样有他们的考虑“上海等国内一线城市已经开始垃圾分类的立法和实践,无论是政府还是城市居民,对包装物垃圾的要求,将越来越偏向减量、轻质、更环保和易分类,这种趋势正是爱克林在全球范围内实践并倡导的环境观念。寿全斋与其具有完全一致的价值观。”
寿全斋相信这次与爱克林的合作能够擦出不一样的火花,可以共同将承载中国文化的草本健康饮品推向全世界的饮料消费领域。
在中华饮食文化的长河中,豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品,大豆经过不同加工工艺,衍生出丰富多样的形态,不仅承载着中国人的味觉记忆,更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源,涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”,海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界,更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中,鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集,到现代餐桌的多样料理,鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾,更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食,还是内陆家庭的进补选择,鱼类食品的普及性与价值认可度,都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位,从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香,天然香料不仅赋予食物独特风味,更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能,关键在于其提取成分的存在。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有(保留一切权利)
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号