资讯 > 市场动态 > 农业农村部开展奋战100天夺取夏粮丰收行动
农业农村部日前开展奋战100天夺取夏粮丰收行动，要求各地农业部门抓紧农时，因地因苗适时采取针对性的水肥调控措施，促进苗情转化升级，全力确保夏粮丰收。
当前雨水节气已过，春季农业生产正由南向北渐次展开，3个多月后将迎来夏粮大面积收获期。据中国气象局预测，持续的厄尔尼诺现象可能造成华北南部到江南大部春季降水偏多、影响地区农业生产。同时，今年农业气象年景中等偏差，极端天气发生概率增大，局部地区可能出现“倒春寒”、春旱或夏伏旱。
据农业农村部种植业管理司有关负责人介绍，冬小麦产量占全国夏粮产量的近九成，确保小麦产量稳定、夏粮丰收，可以为全年粮食生产奠定坚实基础。农业农村部已确定，在今年小麦面积稳中略减的情况下，依靠科技提高单产，力争产量基本稳定在2018年水平；气象灾害损失率控制在5%左右，重大病虫危害损失率控制在5%以内；化肥农药使用量实现负增长，节水灌溉取得新进展。
农业农村部要求各地做好防灾减灾工作，加强与气象部门合作，密切关注天气变化，根据可能出现的华北西部和西北东部春旱、北方冬麦区低温冻害、长江中下游部分地区低温阴雨和洪涝、西南部分地区春旱等气象灾害，及早制定防范预案，适时采取应对措施，切实减轻气象灾害损失。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其丰富的生物活性成分和潜在的健康益处而备受瞩目。其中，源自中国特有珍稀树种——青钱柳的青钱柳叶提取物，凭借其独特的成分组合和显著的生理调节功能，正逐渐成为健康食品和功能性原料领域的新星。
近年来，人工智能与机器学习迅速从高科技概念演变为推动各行业创新的实用工具。从医疗、金融到制造业，这些技术正不断颠覆传统模式，使流程更加高效、精准和数据驱动。作为融合了科学与艺术的产业，食品行业同样也正被AI深刻改变。
棉籽蛋白是一种营养价值高、品质良好的植物蛋白资源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸组成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均达到联合国粮食及农业组织（FAO）推荐的标准。
鼠尾草是唇形科鼠尾草属多年生草本植物，因其叶子形状类似鼠尾而得名。其原产于地中海地区，目前在北美洲、欧洲、中国等地均有栽培。实际上，鼠尾草也是一种历史悠久的药用植物，古埃及人用鼠尾草来治疗不孕症，中古世纪的欧洲普遍冲泡鼠尾草茶来保健，所以希腊、罗马人又称其为“神圣的药草”。
柠檬苦素（Limonin）作为柑橘类水果中典型的四环三萜类次生代谢产物，其化学结构特征、生物合成路径、生物活性机制及在食品工业中的应用研究已形成系统性进展。
硒是人体必需的微量矿质元素，为人体提供营养，并具有解毒和抗氧化的功能，是维持生命正常生长代谢的重要元素。硒在人体无法长期贮存，也无法合成，人体必须从膳食中不断获得硒元素来供机体需要。
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