资讯 > 市场动态 > 欧盟新规进一步限制铜使用量 意大利有机葡萄酒或将减产涨价
近日，欧盟发布了一项针对有机葡萄酒的新法规。根据新规定，今后如果要取得欧盟的有机葡萄酒认证，每年在葡萄种植过程中铜的使用量不得超过每公顷4公斤。此前，欧盟对于有机葡萄种植中铜的使用限量是每年每公顷6公斤。
有机葡萄酒的出发点是通过有机种植、有机酿造，减少环境破坏，保护生态可持续性发展，同时酿造出更为自然、对人体健康的葡萄酒。要满足有机种植，在葡萄种植过程中禁止使用杀虫剂、杀菌剂和除草剂，也不能使用化学合成的肥料。因此，有机种植者会使用天然肥料，例如动物粪便，藻类植物，或者二者的混合肥料等。但是，有机种植允许使用波尔多液（硫酸铜、熟石灰和水的比例混合液）来对抗霜霉病。一直以来，有机葡萄园每年每公顷葡土地最多可使用6公斤铜。（而普通葡萄园铜的使用限量是每年每公顷土地不超过30公斤）。
如今，欧盟进一步加强对于含铜制剂的使用限量，将对有机葡萄种植带来很大冲击。因为目前除了含铜制剂外，尚无既经济又高效的方法来的抵抗真菌给葡萄藤带来的病害，比如霜霉病等。
因此，短期内将会出现一批葡萄种植者、酒庄由于无法达到这一欧盟新规的要求而放弃有机种植方式。但如果酒庄此时放弃有机种植，会因为没有达到意大利“农业发展计划PSR”中所规定的有机种植年限而失去政府补助，还必须退回此前已经获得的补助。
为此，意大利独立葡萄酒种植者联盟FIVI（Fivi-Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti）主席Matilde Poggi给意大利农业部长蒋？马可？乾迪纳尤（Gian Marco Centinaio）写了一封公开信。信中强调：在欧盟新规实施之后，部分意大利酒庄、种植农户将被迫放弃有机种植，但他们不应该承担因退回有机种植补贴而造成的损失。农业部应该清楚这一点，并协调各大区和提供资助的企业之间的矛盾。FIVI还进一步要求农业部着手起草过渡性法规，以限度的减少这项欧盟新规给酒庄、种植农户带来的损失。
从市场角度来看，在欧盟这一针对有机葡萄酒的更严格新规出台之后，意大利有机葡萄酒产量短期内将出现下降，有机葡萄酒的市场定价势必相应上涨。
目前，对“有机葡萄酒”的认证尚无国际统一标准，一些国家和地区都拥有自己的有机认证标识。欧盟有机农业认证是意大利葡萄酒中最为常见的有机认证。
玉米低聚肽粉是一种通过酶解玉米蛋白质制得的低分子肽产品，因其良好的营养价值和生理功能，广泛应用于食品营养、保健品及医药领域。玉米低聚肽粉不仅易于吸收利用，还具备多种生物活性，成为现代健康产业的热门原料。
激光喷码机是一种利用激光束在产品表面进行标记的高科技设备。激光喷码机以其非接触、高速度、高精度和持久耐用的特点，被广泛应用于食品、医药、电子、包装等多个行业，满足生产线对产品编码和追溯的需求。
豌豆组织蛋白是一种从豌豆中提取的高品质植物蛋白，因其丰富的营养成分和优良的功能特性，成为食品工业特别是植物基食品的重要原料。豌豆组织蛋白以其良好的口感、营养价值及环境友好性，受到越来越多消费者和企业的青睐。
低聚果糖是一类由短链果糖分子组成的天然功能性碳水化合物，属于益生元的一种。低聚果糖能够选择性促进肠道内有益菌群的生长，改善肠道微生态环境，从而提升人体免疫力和消化功能，逐渐成为健康食品和膳食补充剂的重要成分。
木瓜蛋白酶是一种从木瓜果实中提取的天然蛋白酶，具有强大的蛋白质分解能力。木瓜蛋白酶因其天然、安全和高效的特性，被广泛应用于食品加工、医药、化妆品及生物技术等多个领域。
水平式给袋包装机是一种自动化包装设备，广泛应用于食品、医药、日化等行业的颗粒、粉末及片剂产品包装。水平式给袋包装机通过自动制袋、充填、封口等工序，实现包装过程的高效和稳定，满足现代生产线的多样化需求。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
