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    2019-03-03 来源:食品伙伴网
    山东省桓台县物价局监测数据显示:2019年2月份粮食、农资、食用油价格平稳;肉蛋价格下降;成品油、蔬菜价格上涨。所监测品种基本呈现平稳运行态势。

      山东省桓台县物价局监测数据显示:2019年2月份粮食、农资、食用油价格平稳;肉蛋价格下降;成品油、蔬菜价格上涨。所监测品种基本呈现平稳运行态势。

      粮食价格平稳。2月份小麦、玉米市场平均零售价为1.17元/斤、0.9元/斤,分别比上月下降0.85%、1.1%。

      蔬菜价格上涨。2月份集贸市场的芹菜、大白菜、油菜、黄瓜、萝卜、茄子、卷心菜、西红柿、土豆的平均价格分别为2.1元/斤、0.8元/斤、3.33元/斤、4.4元/斤、1.43元/斤、2.17元/斤、2.53/斤、4.5元/斤、2.5元/斤,环比上涨16.67%、0%、8.82%、23.6%、3.62%、-13.2%、138.68%、22.95%、0%。蔬菜价格上涨原因:一是近期受雾霾天气影响,给交通运输带来不便,致使蔬菜上市量有所减少,价格有所上扬;二是随着各大院校、工地开工所以需求增加,价格上涨明显;三是前期受雨雪天气影响,不利于蔬菜的生长导致蔬菜上市量明显下降,所以这是价格回升的主要原因。

      肉蛋价格下降。2月份生猪平均价格为5.98元/斤,仔猪(15公斤)平均价格为12.03元/斤,与上月相比分别下降2.45%、0.74%。2月份五花肉、精瘦肉平均市场零售价为14/斤、13.5元/斤,环比下降7.69%、2.88%。猪肉价格下降的原因:一是春节过后,市场需求明显减少,导致猪肉价格下降;二是近期受猪瘟影响,养殖户纷纷加大生猪出栏量,导致市场供应增加,进一步助推了猪肉价格下降。

      2份鸡蛋市场平均价格为3.77/斤,与上月相比下降18.04%。鸡蛋价格下降的主要原因:一是春节过后,部分食品加工企业的原料用的鸡蛋,采购储备鸡蛋基本结束,带动鸡蛋价格呈现下降趋势。二是养殖场蛋鸡春季期间存栏量上涨,导致蛋鸡的产蛋率大幅上升,市场鸡蛋货源充足。三是居民还有春节储存鸡蛋,居民对鸡蛋需求量减少,推动鸡蛋价格下降。

      食用油价格平稳。2月份鲁花桶装花生油、龙大桶装花生油市场销售平均价格(超市价)分别是139.9元/5L、136.9元/5L,环比持平。超市黄豆、花生米的价格分别是3.3元/斤、6.5元/斤,环比持平。

      农资价格平稳。2月桓台县尿素(国产)、磷酸二铵(国产)、三元复合肥平均价格分别为2.2元/公斤、3.4元/公斤、2.8元/公斤,环比上涨3.77%、0%、0%。

      成品油价格上涨。2月份国家发改委上调一次成品油价。目前92号汽油的价格为6.75元/升;95号汽油的价格为7.24元/升;0号柴油的价格为6.38元/升;-10号柴油的价格为6.88元/升。

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