资讯 > 市场动态 > 越南设定2019年出口目标100亿美元
越南水产生产及出口商协会制定2019年出口目标100亿美元，比此前预期到2020实现100亿美元出口目标或将提前。协会表示，出口收益目标中，42亿美元来自虾类产品，23亿美元为鲶鱼，剩余收益来自其他产品。
越南水产生产及出口商协会会长Ng? V?n ích解释称，2018年越南海产品出口收益90亿美元，同比增长6%。鲶鱼出口额22.6亿美元，同比增长26%，要感谢美国、中国和欧洲地区加大进口力度。
然而，虾类出口额下滑8%至36亿美元，下滑原因主要由于美国和加拿大减少了进口量，而竞争国，如印尼、泰国和印度，加强了在此方面的出口贸易，并且降低了15/20虾价格的出口价格。
今年越南计划将虾类、鲶鱼和其他海产品的出口收益提高至42亿美元、23亿美元和35亿美元。目前，越南海产品出口还面临诸多挑战，如原材料、他国的同行业竞争，以及市场贸易壁垒等问题。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品，既不同于普通食品，也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分，辅助改善健康状态或预防疾病，但需注意不能替代药品治疗疾病。
在传统养生文化与现代科技的融合中，灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”，正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分，更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩，为现代人的日常养生提供了新的选择。
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