资讯 > 名企关注 > 低调的湾仔码头再曝“涨价”
随着创办人臧健和的离世，“水饺皇后”和她的速冻食品帝国“湾仔码头”再次出现在公众视野中。如今向来低调的湾仔码头再曝涨价消息：市场大浪所趋，是时候“涨潮”了。
日前，通用磨坊集团旗下湾仔码头品牌的大经销商发布了产品调价的通知函。该经销商表示，湾仔码头旗下产品价格上涨幅度为10%-20%。
值得注意的是，根据文件显示，近年来我国经济的蓬勃发展和国民生活水平的不断提高，原材料、包材、人工等各种成本也在不断上涨，这给厂商带来了极大的成本压力，湾仔码头深受成本上涨所累。即使在此备受压力的市场背景下，湾仔码头自2014年至今从未调整过产品终端价格。
但现如今，为了更好地管理因成本上升带来的不利影响，提高经营效率；为了一如既往的提供安全优质的产品，以及坚持从源头控制产品质量的一贯原则，湾仔码头经过充分的市场研究和消费者调研，计划对旗下的部分产品进行提价。以上调价方案从2019年3月1日起正式生效。文章末尾出印有通用磨坊贸易上海有限公司广州分公司的合同专用章。
据介绍，上述经销商属于广东深圳地区，长期经营速冻食品，包括湾仔码头、三全等品牌。据她介绍说，湾仔码头此次提价包括全线产品，产品价格上涨幅度为10%-20%不等，范围涉及全国地区。
对此，致电通用磨坊集团相关负责人，对方表示，旗下子品牌湾仔码头的回复需要时间。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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