资讯 > 热点资讯 > 从源头把关 婴幼儿辅食监管趋严
近年来，随着居民消费能力的提升及科学育儿观念的不断深化，我国婴幼儿辅食行业消费规模持续上升，目前婴幼儿辅食行业市场规模在200亿元左右，相应的市场监管也在不断加强。近日，海关总署公布2018年12月未准入境食品信息，由日本朝日集团食品株式会社生产、上海新联纺进出口有限公司进口的24批辅食列入未准入境食品名单。业内人士认为，不光是海关部门对辅食严格监管，国家相关部门近来也对婴幼儿辅食行业出台制定了严格的标准，从源头进行把关。
海关总署发布2018年12月未准入境的食品信息显示，检出安全项目不合格并未准入境的食品106批。其中，由日本朝日集团食品株式会社生产、上海新联纺进出口有限公司进口的24批、共计24.9千克的和光堂婴幼儿谷物辅食，因未按要求提供证书或合格证明材料，被列入未准入境食品名单，涉及饼干、仙贝、威化饼干、谷物圈等4类谷物辅食产品。业内人士认为，事实上，和光堂真的麻烦或来自我国尚未解除的日本核辐射区食品禁令。2011年日本福岛核泄漏事故后，原质检总局当年4月就发布公告，禁止进口日本东京都、埼玉县等12个都、县的食品、食用农产品及饲料。
除了海关总署严格把关外，我国在产品生产方面也制定了严格的生产标准，2018年底，市场监管总局连发两则公告《关于进一步加强婴幼儿谷类辅助食品监管的规定》《市场监管总局办公厅公开征求2019年食品安全监督抽检计划意见》，要求生产企业对每批次大米原料中的铅、镉等重金属项目进行查验，不得超范围使用食品添加剂，同时禁止以分装方式生产婴幼儿谷物类辅食。
2018年6月22日，国家卫生健康委员会发布了《关于发布婴幼儿谷类辅助食品中镉的临时限量值的公告》，其中提出，根据《食品安全法》，依据婴幼儿谷类辅助食品中镉风险评估结论，制定婴幼儿谷类辅助食品中镉的临时限量值为0.06mg/kg。值得一提的是，除欧盟外，国际食品法典委员会、美国、澳大利亚、新西兰、韩国、日本等均未对婴幼儿谷类辅助食品中镉限量作出规定。
业内人士表示，婴幼儿食品安全影响巨大，马虎不得。婴幼儿食品行业发展的首要基础是高质量、高标准，尤其是2018年以来，国家对婴幼儿食品监管的几番重大动作，针对婴幼儿辅食行业监管制定了一系列的政策，被称为“婴幼儿辅食行业元年”。其旨在倡导消费者认识并重视婴幼儿辅食标准，进而引领着消费者认知升级，使我国婴幼儿辅食行业正向有序发展。种种迹象表明未来婴幼儿辅食产品监管将显著趋严，或受到与婴幼儿配方奶粉同等重视。
食品添加剂是指在食品行业生产中为改善食品的颜色、香气、味道，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的一类化合物质或者天然物质。食品添加剂根据用途分类，包括食用色素、营养强化剂、防腐剂、调味剂、增稠剂等。
运动性疲劳是指人体脑力和体力持续活动到一定阶段时出现的一种生理现象，表现为机体生理过程不能维续其机能在特定水平上或不能维持预定的运动强度。过度疲劳可能会导致内分泌紊乱、机体免疫力下降，严重者危及生命健康。机体产生疲劳的机制目前的解释主要为能量物质水平降低、代谢产物的累积、氧化应激、炎症因子的过度释放、Ca2+代谢紊乱等。
当顶层出手的时候，“减肥”就不再是停留在嘴上的话题了，而是要切实的落到实处。《体重管理指导原则（2024年版）》指出，有研究预测，如果得不到有效遏制，2030年成人超重肥胖率将攀升至70.5%，儿童群体也将突破31.8%。“体重管理年”三年行动方案的提出，将“减肥”这个私人话题正式升到了社会层面，是以人民健康为中心的战略体现。
甘薯，又称红薯、甜薯、白薯、朱薯等，为一年生草本植物，富含多种营养物质，其块根富含淀粉、蛋白质、糖类、粗纤维、多酚、黄酮、维生素、类胡萝卜素、花青素和矿物质等，是公认的高营养价值、高性价比的食物。
电解质水作为一种新兴的饮品，近年来受到了广泛关注。它在运动、高温、疾病等场景下，为人们提供了补充电解质和水分的便捷方式。然而，市场上电解质水产品众多，质量参差不齐，消费者在选择时往往感到困惑。本期，我们将从相关标准的角度，深入探讨电解质水的定义、分类、营养成分、标签标识等方面，帮助消费者更好地了解和选择电解质水。
说到月见草油，很多人第一反应是保健品柜台里那些金灿灿的胶囊，其实它是以食材身份登上人类餐桌的。近年来，食品科学家们重新发现了它的食用价值——在德国柏林举行的世界功能食品大会上，月见草油被评为“最 具开发潜力的新型食用油”。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
