资讯 > 名企关注 > BRF召回疑似受污染鸡肉 涉及中国等重要市场
路透社2月13日报道，巴西肉类生产企业BRF SA周三表示，由于可能存在沙门氏菌感染，公司决定召回近500吨新鲜鸡肉产品。这一举措将波及其亚洲、非洲和中东地区的重要市场。
在欧盟此前指责BRF与卫生检察人员和认证实验室勾结以逃避食品安全检查后，BRF目前仍在欧盟的贸易禁令中苦苦挣扎，此次召回行动对BRF而言是另一次严重打击。
BRF表示，作为一种预警措施，正在对164.7万吨销往国内市场的鸡肉，以及299.6万吨销往国际市场的鸡肉采取召回行动。
消息传出后，BRF在圣保罗交易市场的股价周三早晨下跌了2%，此后有所上涨，当日股价下跌1.5%。
BRF的一位发言人对路透社表示，召回产品销往到了九个海外市场，包括日本、中国、科威特、加纳、巴林、冈比亚、阿曼、安哥拉和古巴。这些产品是在去年10月30日以及11月初的六天中生产的，产品疑似受到肠炎沙门氏菌的感染。
BRF表示，一个调查团队已经赶赴位于南马托格罗索州的多拉杜斯（Dourados）的工厂，工厂目前处于特别监管状态。发言人表示，这种特殊监管意味着，需要对该工厂生产的所有产品进行检验，而不仅仅是抽查样品。
BRF在证券市场发布的公告称，公司召回已经到达客户手中或者正在运往国内及海外市场的相关产品。公司也在努力确认，此次涉嫌感染沙门氏菌事件是非系统性的单次事故。
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香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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