资讯 > 市场动态 > FSSAI发布基于谷物和果汁的强化食品标准
2019年2月20日，印度食品安全标准局(FSSAI)发布消息，印度食品安全标准局发布了一份旨在强化加工食品及其相关法规的通知草案。
该草案被称为FSS-食品强化-修订法规2019,并规定了由谷物，烘焙产品和果汁制成的强化加工食品的标准。
该草案将强化加工食品描述为通过工业加工方法改变其自然状态的食品。强化加工食品可以由强化食品制品制成，强化食品制品可以是谷物和/或牛奶，并应提供15%-30%的印度成人RDA(人体每日摄取推荐量)微量营养素，基于加工食品的平均卡路里摄入量为600千卡(约为2000千卡能量的三分之一)。
此外，草案指出，高脂肪、高糖和高盐食品(HFSS)应从强化加工食品类别中排除。任何强化任何加工食品的制造商应确保此类强化加工食品中的微量营养素水平不低于法规规定的水平。
谷物和烘焙产品的营养成分列表包括铁，叶酸，锌，维生素A，B1,B2,B3,B6和B12。对于果汁，营养成分包括维生素C。对于强化早餐谷物，法规规定脂肪限量不超过12g，反式脂肪不超过总能量的1%，不超过加糖总能量的10%，钠含量不超过0.35g。
值得一提的是，FSSAI已经实施了五种基本食品的强化标准，包括大米，小麦，食用油，盐和牛奶。一段时间以来，FSSAI一直在研究加工和包装食品的强化标准，其中规定了强化食品中所需的营养素的确切数量。
在快节奏的现代生活中，天然养生食材逐渐成为健康管理的核心选择。灵芝粉，作为灵芝的超微破壁加工产物，凭借其深厚的传统养生底蕴与现代科技加持，正以“真菌黄金”的身份走进万千家庭。无论是办公室白领缓解疲劳，还是中老年群体调理体质，灵芝粉都展现出独特的养生价值。
在乳制品市场中，全脂奶粉作为保留牛奶天然营养的代表性产品，凭借其醇厚口感与丰富的营养成分，成为众多家庭日常补充营养的优选。与脱脂奶粉相比，全脂奶粉保留了牛奶中的天然乳脂，而乳脂中不仅含有能量，更蕴含脂溶性维生素（如A、D、E、K）等关键营养素，是均衡营养摄入的重要来源
蝙蝠蛾拟青霉菌丝体（学名：Paecilomyces hepiali）是一种通过现代生物发酵技术培养的丝状真菌菌丝体，其野生种源与冬虫夏草的自然形成环境密切相关。作为冬虫夏草真菌的同源菌株，它通过人工分离野生蝙蝠蛾拟青霉菌株，经深层液体发酵工艺获得大量菌丝体，具有与天然冬虫夏草相似的生物活性成分与药用价值，是现代生物制药领域的重要天然资源。
随着现代生活节奏的加快，“便捷”成为衡量生活品质的重要指标，袋泡茶凭借自身优势成为大众饮茶首选。从办公室的“5分钟提神”到旅行中的“轻量伴侣”，小小茶包浓缩茶叶精华，承载着高效生活与健康饮养的追求
固体饮料作为现代快消品的代表性品类之一，凭借其“即冲即饮”的便捷性和丰富的口味选择，已从传统的咖啡、果味速溶饮拓展到代餐、运动补给、草本养生等多元场景。
编码设备是一种将数据从一种格式转换为另一种格式的硬件或软件组件，常用于数据传输或存储目的。在数字化浪潮席卷各行业的今天，编码设备作为信息转换与数据管理的核心工具，正以不可替代的角色赋能产业升级。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
