资讯 > 市场动态 > 世界对虾2019年的产量或将达到330万吨
据悉，2019年全球对虾产量将增长至330万吨，印度产量或与去年持平，印尼、越南、厄瓜多尔、泰国和墨西哥将实现产量增长。近日在美国加州圣迭戈市举行的全球海鲜市场会议上，业内人士回顾去年市场同时就今年白虾产量与市场前景展望。
中国不仅是产虾大国，同时也是虾类消费大国。2018年中国虾类产品消费令全球瞩目，尤其南美白对虾直接进口有了重大突破。
虽然中国仍然是世界各地虾出口商的市场焦点，但韩国和马来西亚的国内消费虾的进口也有所增加。越南继续进口用于再加工和再出口，但与2017年相比速度较慢，原因是与中国的非法边境贸易收紧。尽管越南从其供应国厄瓜多尔的进口在2018年上半年下降了3%，至10.2万吨，但在此期间，来自印度、伊朗和阿根廷的强劲供应持续存在，使得越南的进口总额增加了近10%（22万吨）。
在2018年的前六个月，中国直接进口虾类产品增长92%至113 000吨，主要增量分别为厄瓜多尔为41 400吨（+ 341%）；印度13900吨（+ 183% ）；泰国8300吨（+ 28%）、印度尼西亚3100吨（+ 125% ）和阿根廷的17100吨（+ 99%）。由于对越南走私产品的严厉打击，仅2018年上半年进口总额就下降了6.5%。
亚洲的主要收获季10月底结束，原材料价格呈现上升趋势。根据全球水产养殖联盟（GOAL）的估计，2018年厄瓜多尔、印尼和越南的产量可能分别达到近50万吨、55万吨和60万吨，而印度的产量可能会降至60万吨以下，泰国的产量可能低于30万吨。为了缓解原材料短缺，泰国出口商继续游说取消对养殖虾的进口禁令。
在美容护肤与健康养生领域，“胶原蛋白”无疑是近年来最受瞩目的关键词之一。无论是护肤品中的“胶原焕活精华”，还是保健品货架上的“小分子胶原蛋白肽”，都在传递同一个信号：我们的身体需要补充胶原蛋白。但“胶原蛋白”究竟是什么？它真的能延缓衰老、改善肌肤吗？
你是否经常感到腹胀、消化不良或肠道敏感？在现代快节奏的生活中，越来越多的人被肠道健康问题困扰。而随着对“肠道-免疫-代谢”轴研究的深入，被称为“肠道守护神”的益生菌正逐渐成为大众关注的健康焦点。
随着健康饮食和环保理念的普及，“植物蛋白”一词逐渐进入大众视野。植物蛋白是从植物中提取的蛋白质，广泛存在于豆类、谷物、坚果、种子等食物中，是素食人群、健身爱好者及关注健康人群的重要营养来源。本文将从定义、来源、优势等方面，全面解析植物蛋白的价值与应用。
随着消费者对食品安全与健康生活的追求不断提升，有机食品原料作为健康产业链的“源头基石”，正成为食品加工、保健品制造等领域的核心需求。不同于传统非有机原料，有机食品原料依托生态种植与天然培育体系，从源头上保障产品的纯净性与营养价值，已成为推动健康产业升级的关键力量。
在健康意识日益提升的今天，“天然”二字逐渐成为人们选择产品时的重要考量标准。天然草药成分，作为传统医药智慧的结晶，正以科学验证的形式重新融入现代生活。它们源自植物、矿物或微生物，通过特定工艺提取有效活性物质，在调理身体、缓解不适等方面展现出独特优势。
锌是人体内不可或缺的微量元素之一，其在体内的含量虽然仅有1.5-2.5g，但已经是人体内仅次于铁的第二大微量元素，其中60%存在于肌肉，30%存在于骨骼。早在1931年，威斯康星研究小组就证实锌是哺乳动物营养所必需的第三种元素，更被近代医学界、营养学界喻为人体的"生命之花"、"智慧元素"。
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