资讯 > 营养保健品 > 元宵来了！糖尿病患者能吃汤圆吗？来看这份提醒
又到元宵节。作为元宵佳节的主要食品——汤圆，一向被人们赋予了“团团圆圆”的美誉，但对于糖尿病患者来说，搞不好血糖就要蹭蹭蹭的往上窜。美食当前，这汤圆咱到底还吃不吃，有啥需要注意的地方？市面上宣扬的“无糖”汤圆，真的能那么让人省心？18日，重庆大学附属肿瘤医院内分泌肾病内科主任吴绮楠为糖尿病患者支招，只要注意好了以下几点，适当的吃一点汤圆，还是可以的。
对于本身有良好的血糖监测习惯，血糖控制情况比较稳定的患者，可在两餐之间以加餐的形式食用2-3粒包馅汤圆或者20-30克不包馅汤圆，同时吃完汤圆后，要一个小小的餐后运动，如散步，做家务等。对于那些血糖暂时离达标范围比较远的患者，如空腹血糖>9mmol/L，餐后血糖>13mmol/L的患者来说，则不考虑汤圆了。
如果确实想在主食时间吃汤圆，那就一定得减少其他摄入作为补偿。2-3粒包馅汤圆或者20-30克不包馅汤圆就相当于半小碗米饭，同时，增加富含膳食纤维蔬菜如绿色叶菜，魔芋等摄入，倾向于进食升糖指数较低的食物如黄瓜、花椰菜等，避免再进食其他淀粉类食品和油腻食品，控制摄入食品的总热量。吃完饭后，略做休息，然后进行一些中等强度的运动，如慢跑、快走等，保持能量的摄入和支出达到动态平衡。
对于市场上宣扬的“无糖”汤圆、饼干、月饼等由面粉或米粉制作的食品来说，的真相就仅仅是无蔗糖而已，这些食品本身就是大量白花花的糖，满满的卡路里。大量研究显示，为了“无糖”而使用甜味剂（如糖精、甜叶菊、木糖醇、阿斯巴甜等）来满足人们口感的需求，很多时候不仅达不到控制血糖的目的，同时还可能通过影响人体肠道菌群失调、大脑摄食中枢功能紊乱、胰岛素抵抗导致体重增加、肥胖、糖尿病、高血压及心脏疾病风险增加。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品，既不同于普通食品，也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分，辅助改善健康状态或预防疾病，但需注意不能替代药品治疗疾病。
在传统养生文化与现代科技的融合中，灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”，正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分，更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩，为现代人的日常养生提供了新的选择。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
