资讯 > 名企关注 > 昆州力推澳北芒果供应链研究 对华出口额有望飙涨200%
ACB News《澳华财经在线》1月28日讯 澳大利亚领先Calypso芒果出口商Perfection Fresh、昆州农渔业部（DAF）以及昆士兰大学（UQ）联合出资224万澳元创建的研发联盟——北澳发展联合研究中心（CRCNA）近日公开一项芒果研究项目，将应用进的供应链管理方法、质量评估工具和信息技术平台，识别并解决对华芒果出口所面临的障碍。该项目预计，五年之内澳北地区对华芒果出口总额将实现200％的增长。
根据昆州农业媒体North Queensland Register，CRCNA计划向该项目出资952,471澳元，其余部分资金将由其他项目成员以现金或以货贷款的方式筹集。预计项目将于2021年中期完成。
基于Perfection和DAF早期的研究和投资，该项目将强化和监控新型供应链系统的应用，包括创新型追踪、监测、通信和信息技术，以识别和解决整个供应链条中所暴露的问题，而这些问题或许就是导致当前对华芒果出口受限的罪魁祸首。
项目成员还将与中国现有客户合作，测试和评估新型供应链管理和质量监控策略的效果，与此同时，Perfection设于布里斯班的蒸汽热处理（VHT）设施将被用于确保产品能够按要求达成生物安全协议要求。
Perfection公司发言人Andrew Edwards（安德鲁·爱德华兹）表示，货运模式由空运向海运的转变将成为本次项目研究的重点。他指出，货运模式的转变将使芒果从澳洲低量出口产业的行列中跳脱出来，“未来三到五年内，澳北地区芒果在中国市场的年出口贸易产值将提升至当前水平的三倍以上，有望突破2,000万澳元”。
CRCNA首席执行官杰德·马茨（Jed Matz）表示，虽然该项目初衷是优化Calypso芒果供应链，但预计本地供应链管理方面取得的任何改进都将与整个芒果行业实现共享，“这个项目将影响澳北地区的整个芒果产业，因为对华芒果出口机遇越多，就意味着未来本土市场价格的压力越小”。
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香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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