资讯 > 加工包装机械 > 自动选果机加快选果速度 降低用工成本
优质猕猴桃品种一直备受市场青睐。随着越来越多的定制型订单，人工分拣已无法满足出货需求。为此，不少猕猴桃合作社加大机械化生产，采用分果机，不仅减少了人工压力，同时也提高了分选效率。
在几个月前，章镇湖墩果业专业合作社就提早订购了自动选果机，应对人工分拣难题，提高工作效率。在猕猴桃基地，不少合作社成员和周边果农前来参观新购置的选果机。只见工作人员将一批又一批猕猴桃放上分选线，经过自动称重、分拣、收果等流程后，大小均匀、重量相近的果实，分类回到了包装工人手中。高度自动化的分拣方式，令大家感到十分新鲜。
那么，按照重量分选的机器具体是如何工作的呢？工作人员介绍，每台机器上都有一个猕猴桃放入口和若干个猕猴桃出口,还有传送带和一个电子感应器。工人将猕猴桃放入机器入口后,猕猴桃在传送带上移动,通过电子感应器时,电子感应器将猕猴桃称重,之后会在标有不同重量的出口处将猕猴桃弹出,猕猴桃因此被分等,工作人员再将不同重量的猕猴桃收集起来。
以往猕猴桃分选方式全靠人工，由于工人长期分选，重复动作容易疲劳，造成等级挑选混乱。如今用了机械分选在确保果品均匀度、精度的同时，又加快了选果速度，同时还降低了用工成本。在正常运作下，选果机平均每小时能够选出1300斤-1500斤，以前需要六人左右完成分拣任务，现在用一个上午就可以全部完成。
选果机的引入，对猕猴桃的生产、销售都能带来“利好”。品相好的、大小匀称的果子能卖到好价钱，带动销售，也能让果农提高技术，更有针对性地解决问题。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其丰富的生物活性成分和潜在的健康益处而备受瞩目。其中，源自中国特有珍稀树种——青钱柳的青钱柳叶提取物，凭借其独特的成分组合和显著的生理调节功能，正逐渐成为健康食品和功能性原料领域的新星。
近年来，人工智能与机器学习迅速从高科技概念演变为推动各行业创新的实用工具。从医疗、金融到制造业，这些技术正不断颠覆传统模式，使流程更加高效、精准和数据驱动。作为融合了科学与艺术的产业，食品行业同样也正被AI深刻改变。
棉籽蛋白是一种营养价值高、品质良好的植物蛋白资源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸组成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均达到联合国粮食及农业组织（FAO）推荐的标准。
鼠尾草是唇形科鼠尾草属多年生草本植物，因其叶子形状类似鼠尾而得名。其原产于地中海地区，目前在北美洲、欧洲、中国等地均有栽培。实际上，鼠尾草也是一种历史悠久的药用植物，古埃及人用鼠尾草来治疗不孕症，中古世纪的欧洲普遍冲泡鼠尾草茶来保健，所以希腊、罗马人又称其为“神圣的药草”。
柠檬苦素（Limonin）作为柑橘类水果中典型的四环三萜类次生代谢产物，其化学结构特征、生物合成路径、生物活性机制及在食品工业中的应用研究已形成系统性进展。
硒是人体必需的微量矿质元素，为人体提供营养，并具有解毒和抗氧化的功能，是维持生命正常生长代谢的重要元素。硒在人体无法长期贮存，也无法合成，人体必须从膳食中不断获得硒元素来供机体需要。
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