说到菊粉，很多人会以为是菊花的粉，但实际上菊粉是一种来源菊苣根，属于之中天然的果糖。所以以后说菊粉，一定不要再误会称为菊花的粉。菊粉是一种吃起来有点微甜，而且它的品质是跟植物品种、生长期以及气候和土壤不同所以也要很大的区别。那么菊粉的功能有哪些呢？我们一起来了解吧。
【菊粉的功能有哪些】
菊粉这种物质是一个果糖复合物，在现代被人们作为一种保健营养品。吃过菊粉的朋友知道，菊粉因为是果糖的一种，所以吃起来带有甜味，所以让许多朋友都很受欢迎。菊粉是一种很容易溶于水的一种可溶性纤维，同时也是一种膳食纤维。有科研发现，当人体每日坚持服用一定量的菊粉，可以达到控制体重及改善肠道功能的作用。所以吃菊粉是很多女性朋友及健身爱好者都会选择的一款营养保健品。
菊粉的功能除了可以达到控制体重和改善肠道的作用，同时对一些疾病也具有预防的作用，所以当人体的免疫系统低下的时候，不妨可以试验一些菊粉，可以达到很好的提高免疫系统的作用。以及菊粉具有治疗老年疾病，例如高血压及高血脂，所以也有很多的老年人会服用菊粉来保健身体的作用。菊粉是一种天然的碳水化合物的作用，所以有减肥的朋友也是会把菊粉当做是一种膳食来服用，以此来达到控制体重的作用。
磷脂酰丝氨酸（PS）作为能辅助认知健康的原料，不仅能解决银发群体的核心痛点，更成为布局银发食品赛道的关键抓手。
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2025年7月，IFT FIRST 2025在美国芝加哥顺利举办。IFT FIRST是全球食品和饮料行业重要的盛会之一，由美国食品技术协会（IFT）每年举办，汇集数千名专业人士，包括食品科学家、产品开发人员、研究人员、原料供应商和初创企业等，共同探索食品科学、健康、可持续性和创新领域的新进展。
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柑橘多甲氧基黄酮（PMFs）是柑橘类水果中一类重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、调节肠道菌群等多种生理功能。随着人们对健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黄酮在食品加工中的应用越来越受到关注。
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