资讯 > 市场动态 > “日本大米、美味您的餐桌2019”推广活动在京开幕
为向中国消费者推广美味日本大米，日本外务省携手日本驻华大使馆、日本驻华上海领事馆，于1月18日至1月31日在北京、上海两地举办“日本大米、美味您的餐桌2019”活动。17日下午，日本驻华大使横井裕、日本外务大臣政务官铃木宪和及日本演员松重丰、中野良子，中国女艺人龙梦柔等嘉宾出席了该活动开幕仪式。
日本驻华大使横井裕在致辞中表示，2018年是《中日和平友好条约》缔结40周年，中日两国关系有了很大的改善与发展。日本在美食、文化等各领域的魅力吸引了许多中国朋友。2018年，访日中国游客人数达到了838万人次，创下了历史新高。2018年1月-11月期间，日本大米的对华出口量是上一年度的4倍，仍有进一步发展的空间。“今天的活动以大米为主题，希望能让中国消费者更加广泛地了解日本美食，也希望日本大米能够更多地进入中国消费者的生活。”
日本外务大臣政务官铃木宪和以自己的家乡为例，介绍了日本大米的魅力：“我来自日本的山形县，是一个出产优质大米的地方。山形县在冬天降雪很多，春天积雪融化后，这些纯净的雪水就会被用来培育大米。”“日本食品的对华出口有助于促进两国经济和文化的交流与发展，希望大家能够亲自品尝日本美食，并将感受到的魅力宣传给更多的中国朋友。”
当天，开幕式现场还举行了试吃活动。日本人气电视剧《孤独的美食家》主演松重丰、经典电影《追捕》中真由美的扮演者中野良子，以及在日本出道发展的中国女艺人龙梦柔也对几家代表性日本料理店的菜品进行了品尝。1月18日至1月31日活动期间，北京、上海的16家日本料理店将使用日本大米为食材，推出特色菜品，并将举行有关日本大米烹饪方法的介绍活动，宣传日本大米及日本美食的魅力。
在美容护肤与健康养生领域，“胶原蛋白”无疑是近年来最受瞩目的关键词之一。无论是护肤品中的“胶原焕活精华”，还是保健品货架上的“小分子胶原蛋白肽”，都在传递同一个信号：我们的身体需要补充胶原蛋白。但“胶原蛋白”究竟是什么？它真的能延缓衰老、改善肌肤吗？
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随着健康饮食和环保理念的普及，“植物蛋白”一词逐渐进入大众视野。植物蛋白是从植物中提取的蛋白质，广泛存在于豆类、谷物、坚果、种子等食物中，是素食人群、健身爱好者及关注健康人群的重要营养来源。本文将从定义、来源、优势等方面，全面解析植物蛋白的价值与应用。
随着消费者对食品安全与健康生活的追求不断提升，有机食品原料作为健康产业链的“源头基石”，正成为食品加工、保健品制造等领域的核心需求。不同于传统非有机原料，有机食品原料依托生态种植与天然培育体系，从源头上保障产品的纯净性与营养价值，已成为推动健康产业升级的关键力量。
在健康意识日益提升的今天，“天然”二字逐渐成为人们选择产品时的重要考量标准。天然草药成分，作为传统医药智慧的结晶，正以科学验证的形式重新融入现代生活。它们源自植物、矿物或微生物，通过特定工艺提取有效活性物质，在调理身体、缓解不适等方面展现出独特优势。
锌是人体内不可或缺的微量元素之一，其在体内的含量虽然仅有1.5-2.5g，但已经是人体内仅次于铁的第二大微量元素，其中60%存在于肌肉，30%存在于骨骼。早在1931年，威斯康星研究小组就证实锌是哺乳动物营养所必需的第三种元素，更被近代医学界、营养学界喻为人体的"生命之花"、"智慧元素"。
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