资讯 > 市场动态 > 巴拿马咖啡征服中国消费者味蕾
目前，越来越多中国消费者的味蕾被饱含热情风味的巴拿马咖啡所征服。
巴拿马《星报》1月14日报道，据新华社报道，目前中国已成为世界上的咖啡消费市场之一，2006年至2016年10年间里，中国的年度咖啡消费量激增近四倍（从约2.6吨增加到约12.8吨）。中国咖啡消费市场的繁荣给巴拿马咖啡生产企业带来了机遇。
巴拿马拉玛斯图斯家族庄园（Lamastus Family Estates）从4年前开始向中国销售咖啡豆，其主要客户分布在北京、南京、宁波、深圳和西安等大城市。
巴拿马拉玛斯图斯家族庄园总经理威尔福德•拉马斯图斯（Wilford Lamastus）指出，中国是一个正在发展壮大的市场，中国消费者不抱怨咖啡价格高，但对品质有很严格的要求。
他还表示，中国消费者喜欢精细的、包含热情的、充满异国情调的咖啡口味。拉玛斯图斯家族庄园最畅销的奢侈品咖啡品牌包括艾力达（Elida）、日晒卡杜阿依（Natural Catuai）和日晒瑰夏（Natural Geisha）。
位于北京朝阳区的遇见咖啡（Meet Café）咖啡馆每周用掉1公斤巴拿马瑰夏咖啡。广东省连锁咖啡厅品牌Gee Coffee Roasters负责人金国（音译，Jin Guo）则表示，他个人偏爱艾力达咖啡，因为这种咖啡被加热时，会散发出一股“沁人心脾的、带有花果馨香”的甜味。北京人王璐（Wang Lu音译）也更喜欢“口感绵柔”的艾力达咖啡，“通常情况下，我不会加牛奶，只加一点点糖，为的是享受其原味。”他说。
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蝙蝠蛾拟青霉菌丝体（学名：Paecilomyces hepiali）是一种通过现代生物发酵技术培养的丝状真菌菌丝体，其野生种源与冬虫夏草的自然形成环境密切相关。作为冬虫夏草真菌的同源菌株，它通过人工分离野生蝙蝠蛾拟青霉菌株，经深层液体发酵工艺获得大量菌丝体，具有与天然冬虫夏草相似的生物活性成分与药用价值，是现代生物制药领域的重要天然资源。
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固体饮料作为现代快消品的代表性品类之一，凭借其“即冲即饮”的便捷性和丰富的口味选择，已从传统的咖啡、果味速溶饮拓展到代餐、运动补给、草本养生等多元场景。
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