资讯 > 市场动态 > 江西实施食品生产加工小作坊三年提升计划
1月14日，记者从省政府办公厅获悉，为“实施食品安全战略、让人民吃得放心”，江西省发布《江西省食品生产加工小作坊三年提升计划》，力争通过三年努力，实现全省食品小作坊登记监管全覆盖，不发生小作坊系统性、区域性食品安全风险，一批小作坊通过提升转型为食品生产企业；开展食品小作坊示范单位创建活动，到2021年底，全省建设约1000家食品小作坊示范单位（每个县〔市、区〕10家）。各级人民政府和相关部门要高度重视，把食品小作坊三年提升工作作为一项重要的民生工程纳入议事日程。
按照要求，属地监管部门要做好食品小作坊登记工作，实现全省食品小作坊登记率90%以上。探索建立食品小作坊登记证和个体工商户营业执照联审联办制度；严格落实属地监管责任，加大对酒类、肉类、米面制品、豆制品、糕点等重点品种和农贸集市、城乡接合部、校园周边、城镇主次街道等重点区域的监督检查频率；常态化开展食品小作坊“双随机”检查、督查检查；对生产卫生条件恶劣、使用非食用物质生产加工食品、超范围超限量使用食品添加剂、生产假冒伪劣食品的小作坊坚决依法清理查处，涉嫌违法犯罪的移送公安机关。
对产能逐渐提高、规模不断扩大的食品小作坊，积极鼓励其转型升级为食品生产企业；各地建设适合食品小作坊生产经营的集中加工区，完善基础设施及配套设施，提供优惠政策鼓励食品小作坊进入集中加工区生产经营。争取至2021年，每个设区市创建食品小作坊集中加工示范区1至2个；积极培育米粉、年糕、熏肉、腊肉等富有江西地方特色的食品小作坊特色品牌，出台食品小作坊品牌创建推广优惠和奖励机制；鼓励和引导传统食品小作坊积极申报非物质文化遗产代表性项目和代表性传承人，每年对其传艺授徒给予相应补贴。在食品小作坊申请低息免息贷款、租金减免、供水供电供气补贴、进入交易场所费用减免等方面提供优惠政策。
随着人们健康意识的提升，果汁凭借天然、美味的特点成为日常饮食的常见选择。无论是早餐搭配面包的活力组合，还是运动后补充水分的清爽饮品，果汁都以多样的形态和丰富的风味满足着不同需求。但面对市场上琳琅满目的果汁产品——鲜榨、浓缩、瓶装、果昔……我们该如何科学选择？
在“健康至上”的饮食趋势下，“健康食品”成为家庭采购、职场饮食的高频词。但许多消费者常陷入“成分越多越健康”的认知误区，忽视了食品成分的科学配比与适配性。
蜂蜜提取物作为天然蜂产品深加工的核心成果，凭借其丰富的生物活性成分和广泛的功能特性，已成为现代健康产业与精细化工业中的重要原料。不同于传统蜂蜜，提取物通过科学萃取工艺保留了关键活性物质，在安全性与功能性上实现双重提升，正推动其在多领域应用的爆发式增长。
蜂蜜作为人类最早利用的天然甜味食品之一，从古代《神农本草经》中的“安五脏”记载，到现代营养学界公认的“天然营养宝库”，始终占据着天然健康食品的重要地位。它不仅是餐桌上的天然甜味剂，更是兼具食疗价值的传统养生珍品。
在健康意识提升的当下，营养保健品已成为改善生活质量的重要选择。而支撑这些产品功效与安全的核心，正是营养保健品原料。作为构成保健品的基础，原料的品质直接决定了产品的价值与安全性。
在快节奏的现代生活中，天然养生食材逐渐成为健康管理的核心选择。灵芝粉，作为灵芝的超微破壁加工产物，凭借其深厚的传统养生底蕴与现代科技加持，正以“真菌黄金”的身份走进万千家庭。无论是办公室白领缓解疲劳，还是中老年群体调理体质，灵芝粉都展现出独特的养生价值。
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