资讯 > 市场动态 > 美国农业部宣布通过《国家生物工程食品信息披露标准》
美国农业部于2018年12月20日宣布《国家生物工程食品信息披露标准》（以下简称“标准”）获取通过。2016年7月美国国会通过了《国家生物工程食品信息披露法》，要求美国农业部根据法案要求制定生物工程食品的强制性标准，披露生物工程食品的信息。农业部指定农业市场服务局（AMS）负责编制，并于2018年5月发布了《标准》的指导细则，之后经过公众评议与完善修订后，于12月21日正式发布《标准》。
《标准》要求食品制造商、进口商以及部分实体零售商对生物工程食品及生物工程食品成分的相关信息进行披露。同时，确保食品成分信息和标签内容的一致性，也避免各州之间的立法冲突。AMS还制定了生物工程食品的清单，包括苜蓿、苹果、油菜、玉米、棉花、茄子、木瓜、菠萝、土豆、三文鱼、大豆、南瓜和甜菜，以识别来自全球各国生物工程作物或食品，并规定受监管实体必须保存相关记录。《标准》规定受监管实体可以选择多种方式进行信息披露，包括文本、符号、电子或数字链接等形式，小型食品生产商可选择为消费者提供电话号码或网址。此外，AMS将披露阈值设定为5%，同时由于精加工食品（如甜菜提炼的糖和大豆油等）难以检测其中的转基因成分，因此AMS已规定对此类食品进行自愿披露。
《标准》的具体实施日期为2020年1月1日，小型食品生产商的实施日期可以延后到2021年1月1日，而受监管实体可在2021年12月31日前自愿遵守该《标准》。
脱氧剂又名吸氧剂，是一组易与游离氧、溶解氧发生反应的化学混合物，可在规定时间内将包装容器内的氧气体积分数降低至0.1% 以下并保持一定时间的产品。脱氧剂根据原材料的不同可分为以无机物为主要组成成分的无机类吸氧剂和以有机物为主要组成成分的有机类吸氧剂，其中无机类吸氧剂以铁系、亚硫酸盐系为代表，应用较为广泛，其他还有铂、铑、钯等加氢催化剂型的吸氧剂。
与健康的体魄相比，拥有一个健康的大脑似乎是很多人梦寐以求的事情。且不说快节奏的社会环境导致的失眠、健忘等问题，还有相当一部分人群会出现无法逆转的脑健康疾病。
近期，烘焙行业新闻不断，先是海底捞旗下烘焙品牌“拾㧚耍・SCHWASUA”在杭州开业，显示出巨头对烘焙赛道的看好；可另一边，杭州知名烘焙品牌“欢牛蛋糕屋”深夜发文致歉，将停止运营。
为了促进茶产业高质量发展，推动乡村富民产业升级，根据有关法律、行政法规，结合安徽省实际，制定《安徽省促进茶产业发展条例(草案征求意见稿)》今日发布，公开征求公众意见。
近期，冻芒果、冻柿子等冻水果冰淇淋在市场迅速走红，河南经销商老方计划打造冻水果冰淇淋专区的举动，正是这股热潮的缩影。这类产品以“极简”配料表为卖点，与“一支冰淇淋全是料”的“极繁”趋势形成鲜明对比，其背后蕴含的市场逻辑和发展潜力值得深入探究。
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