资讯 > 市场动态 > 德媒：亚洲黄鲶鱼在多瑙河“安家” 吃货们“炸锅”了
在德国泛滥的螃蟹和小龙虾，曾经令德国环保专家颇为头痛，但“留德华”中的许多“吃货”却不这样认为，在他们眼里，河里游着的是“螃蟹粥”、“盐焗蟹”或者“麻辣小龙虾”。更令人欣喜的是，“吃货”们现在或许又有新的口福了。
德新社报道，最近在多瑙河上的德国渔民，撒网后总会发现一些“意外收获”：亚洲黄鲶鱼。它们是怎么不远千里来到多瑙河的？有关专家还是摸不着头脑。
在巴伐利亚州的多瑙河流经区域，这里的黄色鲶鱼已经“定居”了数月之久。2018年5月，这种长约35厘米的鱼类次在渔网里被发现。
德国国家动物博物馆称，雷根斯堡（Regensburg）至施特劳宾（Straubing）地区的渔民捕捞出上百种新鱼类样本时，博物馆必须对德国现有鱼类进行了更为细致的划分。
然而黄色鲶鱼是如何到达多瑙河的目前尚无法解释。它们可能以前生活在池塘里，后来被洪水冲进多瑙河，也可能有人故意把它们放到河里。
这鱼能吃吗？
报道称，黄色鲶鱼肉质滑嫩，味道鲜美。在它们的“家乡”东亚，尤其是中国，黄色鲶鱼是一种重要的经济鱼类，以池塘饲养为主。德国鱼类学家乌尔里希？施利文（Ulrich Schliewen）称，相信它们未来也会被端上德国的餐桌。
“原则上讲没什么不可以的。”德国国家动物博物馆馆长也说道。
黄色鲶鱼通常以昆虫幼虫、软体动物以及其他小鱼为食。“这类物种是否会长期对本土生物造成威胁，目前还不能确定。” 施利文说。
外来物种增长迅速，威胁当地稀少物种，这通常会引起本土生态问题。例如此前在莱茵河上游发现的螃蟹，后来吃光了整个鱼塘。
施利文和其他研究人根据现有资料推断称，黄色鲶鱼将会在未来继续大量繁殖，并将这一结论发表在了动物学术杂志“Spixiana”上。
随着人们健康意识的提升，果汁凭借天然、美味的特点成为日常饮食的常见选择。无论是早餐搭配面包的活力组合，还是运动后补充水分的清爽饮品，果汁都以多样的形态和丰富的风味满足着不同需求。但面对市场上琳琅满目的果汁产品——鲜榨、浓缩、瓶装、果昔……我们该如何科学选择？
在“健康至上”的饮食趋势下，“健康食品”成为家庭采购、职场饮食的高频词。但许多消费者常陷入“成分越多越健康”的认知误区，忽视了食品成分的科学配比与适配性。
蜂蜜提取物作为天然蜂产品深加工的核心成果，凭借其丰富的生物活性成分和广泛的功能特性，已成为现代健康产业与精细化工业中的重要原料。不同于传统蜂蜜，提取物通过科学萃取工艺保留了关键活性物质，在安全性与功能性上实现双重提升，正推动其在多领域应用的爆发式增长。
蜂蜜作为人类最早利用的天然甜味食品之一，从古代《神农本草经》中的“安五脏”记载，到现代营养学界公认的“天然营养宝库”，始终占据着天然健康食品的重要地位。它不仅是餐桌上的天然甜味剂，更是兼具食疗价值的传统养生珍品。
在健康意识提升的当下，营养保健品已成为改善生活质量的重要选择。而支撑这些产品功效与安全的核心，正是营养保健品原料。作为构成保健品的基础，原料的品质直接决定了产品的价值与安全性。
在快节奏的现代生活中，天然养生食材逐渐成为健康管理的核心选择。灵芝粉，作为灵芝的超微破壁加工产物，凭借其深厚的传统养生底蕴与现代科技加持，正以“真菌黄金”的身份走进万千家庭。无论是办公室白领缓解疲劳，还是中老年群体调理体质，灵芝粉都展现出独特的养生价值。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
