资讯 > 市场动态 > 法国500名人签名倡议发起“绿色周一”吃素活动
2019年1月2日，包括法国影星阿佳妮和比诺什在内的500名人签名倡议发起“绿色周一”吃素活动，希望大家参与周一不吃肉不吃鱼的挑战，并逐渐改变自己的饮食习惯。
500人包括艺术家、科学家和环保人士，他们在《世界报》网站发表签名信表示，“如今我们急需集体减少我们的肉类消费。每人都可以朝着这个方向迈出重要一步”。签名者中有人已经是素食主义者，其他人决定在新的一年每个周一都不会吃鱼吃肉。
法国保护鸟类协会会长布尔格雷-杜布尔（Allain Bourgrain-Dubourg）表示，大家可以关注食物质量，而不是数量。他说自己在考虑变成素食主义者。这项活动由阿尔卑斯人类科学研究中心负责人贝格（Laurent Bègue）和国家农业研究所（INRA）的特雷（Nicolas Treich）共同发起，他们将在下周起在巴黎地铁发布宣传广告。
这项行动得到法国多家非政府组织的支持，它们希望居民能意识到改变饮食习惯的重要性，这对环境保护、身体健康和动物保护都有促进作用。该行动强调工业化养殖会破坏森林、加重气候变化并会增加癌症发生比率等。
活动发起者希望5万到50万名公民参与到该行动中，他们可以通过登录www.lundi-vert.fr，注册承诺周一吃素。
不过，全国农业经营者行业公会（FNSEA）负责人朗贝尔（Christinane Lambert）对此则提出质疑，她认为这些在巴黎和纽约两地来回跑的明星没有资格教训别人。此外她提出法国养殖业并不会破坏森林，反而促进环境保护。
脱氧剂又名吸氧剂，是一组易与游离氧、溶解氧发生反应的化学混合物，可在规定时间内将包装容器内的氧气体积分数降低至0.1% 以下并保持一定时间的产品。脱氧剂根据原材料的不同可分为以无机物为主要组成成分的无机类吸氧剂和以有机物为主要组成成分的有机类吸氧剂，其中无机类吸氧剂以铁系、亚硫酸盐系为代表，应用较为广泛，其他还有铂、铑、钯等加氢催化剂型的吸氧剂。
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