资讯 > 食品原材料 > 丙酸钠的抑菌范围大吗？
虽然说现在的人们对于色素、添加剂、防腐剂都有着非常大的意见，但是我们生活中却不可避免的会看到一些添加这些东西的食品出现，当然就现在社会而言，对于这种现象来说基本上是不可能完全避免的。色素会让你吃的食物更加有食欲；而添加剂则更重要的是侧重于对于口味的改善；而对于防腐剂来说很明显是为了防止未食用完食物变质。从这里来看它们各有各的效果和功能性。今天我们为大家介绍的是一款生活中较为常见的防腐剂，那就是丙酸钠，那么丙酸钠的抑菌范围大吗？
【丙酸钠的抑菌范围大吗】
对于现在防腐剂这个品类的东西来说是非常多的，在网上搜索防腐剂，你会看到各种各样新鲜的名词。而对于丙酸钠而言，基本上是我们在生活中使用最多的一种防腐剂了。首先我们必须要先清楚其所有的防腐剂所针对的是一种霉菌，为了抑制霉菌的产生所以才有了防腐剂。对于丙酸钠而言，它的天然特性就可以直接作用于霉菌，在长时间内不让霉菌滋生，其作用的话，应该在防腐剂中是比较不错的，它能够做到在既抑制霉菌产生的前提下，去尽量的保证食物最初的味道，所以说它的抑菌范围还是比较理想的。
综上所述，就会发现，生活中的很多包装食品都必须要使用防腐剂，当然防腐剂是为了食物可以长时间的存放，而对于丙酸钠而言正好可以迎合人们在这方面的需求。
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