野生松子生着可以吃吗?

2018-12-27 来源：Sjgle食品加工在线

大家应该知道很多食物生着就是可以吃的，对于一些坚果类的食品也是比较受欢迎的，比如松子，开心果、夏威夷果、碧根果、核桃等等，都是比较受欢迎的，那么像野生松子这样的食物生着是不是就可以吃呢？接下来就一起了解一下吧。

大家应该知道很多食物生着就是可以吃的，对于一些坚果类的食品也是比较受欢迎的，比如松子，开心果、夏威夷果、碧根果、核桃等等，都是比较受欢迎的，那么像野生松子这样的食物生着是不是就可以吃呢？接下来就一起了解一下吧。

野生松子

【野生松子生着可以吃吗】

对于一些坚果，很多人都喜欢买，当然很多人也会被松子的清香所吸引，因为松子的味道是非常不错的。在看电视、无聊的时候都可以吃松子。但是很多人也会问松子能生吃吗？

其实松子如果没有发芽或者发霉是可以生吃的，不同的品种可能吃了会有不同的反应。比如，红松籽生吃的话吃多了会头晕，也就是俗话说的"上头"，而华山松吃多了嘴里会发苦。但是大家应该注意长了芽的生松子仁是不能吃的，这一点还是要十分注意的。

松子虽然是一种不错的食品，但是脾虚腹泻以及多痰患者远离松子。松子的油性比较大，吃的多会导致体内脂肪增多，所以应该少吃一些松子。对于一些特殊人群来说，松子吃多了可能会造成味觉混乱，产生苦涩味或者金属味道，所以这点也应该注意。

总的来说，松子的功能还是非常强大的，它里面富含大量矿物质，还有丰富的维生素E，所以具有软化血管、延缓衰老的功能，也被称为是"长寿果"。不过在吃的时候应该注意它的量，以免产生一些副作用。